Humberto Speziani: “Industria de harina de pescado necesita redefinir su enfoque”

Los procesadores de harina de pescado de Anchoveta de Perú no pueden alimentar al mundo y deben centrarse en proporcionar un producto proteico de primera calidad, dijo Humberto Speziani, Director de Tecnología de Alimentos, TASA. Comentó que las capturas de Anchoveta se han mantenido planas, mientras que la producción mundial de acuicultura en toneladas métricas […]

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PIURA – Catacaos utilizará agua de Mar en inicio de actividades por carnavales

Con la información de: Andina.com.pe Todo se encuentra listo en Catacaos, Piura, para empezar a celebrar la fiesta del carnaval, y en este año, en solidaridad con la población que carece de agua potable, iniciará sus actividades con el tradicional “manguerazo”, pero utilizando agua de Mar. “Catacaos mantendrá viva su tradición del ‘manguerazo’, pero en […]

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Perú participa en reunión sobre Conservación y Ordenamiento Pesquero del Pacífico Sur en Australia

Con la información de: Produce.gob.pe PRODUCE lidera delegación que participa en Quinta Reunión de la Comisión de la Organización Regional de Ordenación Pesquera del Pacífico Sur (OROP-PS). Durante el evento, se definirá la distribución de la cuota de captura de Jurel y la situación de otras especies en el área de la Convención de la […]

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Atún entregado por flota extrajera será transformado en Perú antes de ser exportado

Tras la emisión del Reglamento de Ordenamiento Pesquero del Atún, ROP DS 026-2016-PRODUCE, que modifica al anterior aprobado DS 032-2003-PRODUCE, el Ministro de la Producción Bruno Guiffra en el afán de garantizar los objetivos de promoción y desarrollo de la pesquería de atunes en beneficio del Consumo Humano Directo, emitió la RM 031-2017-PRODUCE. Pues bien, […]

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Anchoveta juvenil sigue amallándose en boliches de industriales

La apertura de la Segunda Temporada de Pesca Anchoveta 2016 y 17, sin duda continúa en el ojo de la tormenta, debido a las evidentes concentraciones de biomasa de peladilla y juvenil de Anchoveta en centro–norte del Mar peruano, que terminan hasta la actualidad amallando los boliches de los barcos industriales anchoveteros. ¿Acaso se debe parar […]

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Produce establece cuota de 100 mil TM de Caballa para el 2017

El Ministerio de Producción, Produce ha fijado la cuota captura permisible para el recurso Caballa en 100.000 toneladas métricas para este 2017. Representando un incremento del 7,5% respecto a la cuota 2016 y del 4% en relación al 2015. Entre tanto Chile también elevó sus cuotas de captura de Jurel para 2017, ya que la información científica reveló […]

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