Produce establece cuota de 100 mil TM de Caballa para el 2017

El Ministerio de Producción, Produce ha fijado la cuota captura permisible para el recurso Caballa en 100.000 toneladas métricas para este 2017.

Representando un incremento del 7,5% respecto a la cuota 2016 y del 4% en relación al 2015.

Entre tanto Chile también elevó sus cuotas de captura de Jurel para 2017, ya que la información científica reveló una mejora significativa en los niveles de biomasa disponibles del recurso, dijo el Ministerio de Pesca y Acuicultura de Chile, agregando que han aumentado a 300.000 TM, un 1% más que en 2016 y un 20% en comparación con 2014.

En cuanto  a Perú  marcó la diferencia porque utiliza el Jurel principalmente para el Consumo Humano Directo, CHD, mientras que Chile, la elaboración de Jurel es todavía relativamente baja, aunque la Caballa la filetea y congela, por lo que la harina de pescado se produce con adornos de sobra de la actividad de procesamiento, dijeron fuentes.