FAO: Nuevo informe acerca del impacto de la COVID-19 en los sistemas alimentarios de la pesca y la acuicultura

El propósito de este documento informativo es actualizar la información sobre el impacto de la COVID-19 en el sector de la pesca y la acuicultura. El documento analiza las medidas tomadas para informar sobre el impacto actual en los sistemas alimentarios de la pesca y la acuicultura, y las respuestas de proveedores de alimentos acuáticos y gobiernos para contrarrestar los impactos negativos en cuanto al valor de los alimentos marinos. En la primera mitad del 2020, hubo muchos ajustes por parte de los gobiernos y el sector privado.

Ha habido nuevos desafíos, así como las innovaciones de los gobiernos y los actores a lo largo de la cadena de valor de los alimentos marinos. La cadena de valor alimenticias se fortalecen para soportar crisis futuras, de modo que la sostenibilidad, los medios de subsistencia y la seguridad alimentaria no se vea comprometida, y que la pérdida y el desperdicio de alimentos de alto valor y perecederos se reducen para cumplir los objetivos de desarrollo sostenible (ODS).

Fuente: FAO