Pesca PERU con coraggio da segnalare…
Un mistero irrisolto?.
NFSA ha dichiarato che non vi era alcun motivo di supporre che l'inquinamento ambientale ha un impatto sulla sicurezza alimentare, dicendo che sta seguendo con i produttori di mangimi per pesci di chiarire la situazione e far sì che si stanno prendendo misure adeguate ha detto Ole Fjetland, vicedirettore della supervisione NFSA.
Alti livelli di HCB si trovano in alcune farine di pesce utilizzati per Skretting, braccio Nutreco mangimi acquacoltura. Sebbene farina viene utilizzata per l'alimentazione, l'analisi ha mostrato che livelli HCB erano inferiori al limite accettata.
Produttori di mangimi EWOS e Biomar anche ottenere lo stesso produttore peruviano, ha detto NFSA, e campioni del suo pasto hanno mostrato valori superiori al limite, ma i livelli bilanciati cibo erano anche al di sotto del limite.
I produttori hanno detto NFSA che hanno introdotto misure straordinarie per evitare l'uso di prodotti con elevati livelli di HCB. Non è stata stabilita la ragione per la presenza di HCB, ma i produttori di mangimi acquacoltura sono in contatto con il produttore di farina di pesce per trovare la fonte.
Fjetland ha detto che hanno trovato alti livelli di HCB nel prodotto finale, come filetti di salmone. “Per quanto ne sappiamo, non c'è motivo di pensare che questo non sia importante per la sicurezza alimentare”, "Per precauzione, prenderemo campioni di pesci che hanno mangiato il cibo che è stato compilato con questo pasto."
FONTE: Internazionale Aquafeedh
