El Salmón noruego sigue incrementando su valor

Noruega exportó 233.000 toneladas de Salmón por 16.100 millones de coronas en el primer trimestre del año. Cifras en verde para la industria noruega, que ha crecido un 3 % en volumen y un hasta un 21 % en valor, 2.800 millones de coronas más que el año pasado en el mismo trimestre. Como era previsible, los datos a cierre de marzo también han registrado incrementos: se exportaron 91.000 toneladas de salmón por un valor de 6.000 millones de coronas. Es un 14 % más en volumen y un 24 % más en valor que en el mismo mes de 2016. El crecimiento ha sido de 1.200 millones de coronas.

“El crecimiento continuo de la demanda de Salmón noruego, ha contribuido a otro récord en el primer trimestre del salmón noruego”, indica Paul T. Aandahl, analista del Consejo Noruego de Productos del Mar, quien destaca que a pesar de los incrementos reducidos en términos de volumen, la valorización ha sido muy positiva, con incrementos de hasta el 11 % en el mercado comunitario. “La razón principal es que menos consumidores están comprando el Salmón hoy en comparación con hace un año. A pesar de los aumentos de precios en el primer trimestre, los volúmenes de exportación continuaron aumentando fuertemente a Asia y los EE.UU.”, indica Aandahl.

El precio medio de exportación de salmón entero fresco en el primer trimestre fue de 65,44 coronas por kg. Esto es un 16 por ciento más alto que en el primer trimestre del año pasado. El precio de exportación del salmón entero fresco en marzo fue de 61,42 coronas noruegas por kg., un 4 por ciento más alto que en marzo del año pasado.

8.600 toneladas menos en Europa

Las exportaciones a la UE se han reducido en el primer trimestre un 5 %, 8.600 toneladas menos, aunque su valor ha crecido un 11 % hasta los 10.900 millones. Durante el primer trimestre, los principales mercados del salmón noruego en la UE fueron Polonia, Francia y Dinamarca. Dinamarca registró el mayor crecimiento en términos de volumen de 2.914 toneladas, mientras que Francia registró la mayor reducción en 4.111 toneladas.

En cambio, Asia ha registrado un incremento del 23 % en volumen y un 38 % en valor: 43.149 toneladas por valor de 3.100 millones de coronas. El mercado de EEUU también registró un un fuerte incremento en valor y volumen, a pesar de que en términos globales siga por detrás de Europa y Asia. En total se exportaron 14.000 toneladas de salmón, es un 49 % más. Su valor fue de 1.300 millones de coronas, un 81 % más.