Pesca PERU con coraggio da segnalare…
Tra gennaio e agosto 2014, il Perù ha esportato calamaro o calamaro enorme (gigas Dosidicus) per 197,3 milioni dollari, una cifra che segna un incremento del 6,4% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno.
Secondo l'Associazione degli Esportatori (ADEX), questo aumento è dovuto alla forte domanda dai principali mercati e la crescente gamma di prodotti a maggior valore aggiunto.
Nei primi otto mesi dell'anno, 67 paesi sono stati preparati da calamari congelati e calamari dal Perù.
Spagna è stato il principale target di mercato, ad aumentare la loro domanda del 42%. In secondo luogo si trovava in Thailandia, anche se gli ordini sono diminuiti del 29,8%; e dietro la Corea del Sud, Cina, Italia e Venezuela.
Il Portogallo è stato classificato 11 ° tra i principali importatori di peruviana Pota, ma è importante notare che gli acquisti sono cresciuti 96,9% nei primi otto mesi del 2014.
Secondo i dati forniti da ADEX, le esportazioni Pota hanno mantenuto una tendenza al rialzo negli ultimi anni: un aumento 55,2% nel 2010, 45,8% nel 2011, 2,8% nel 2012 e 10,4% nel 2013.
Le principali presentazioni esportate da Pota stati affettati, tentacoli, bistecche e anelli, tra gli altri.
Le fette e anelli ha raggiunto un prezzo superiore al prezzo tentacoli per il loro valore aggiunto.
Nel frattempo, i giochi 'altro Seppia, Globitos, Squid e calamari congelati, essiccati e salati’ e 'Seppie e calamari preparati o conservati’ sono stati esportati per 197,1 milioni di USD e USD 141.000, rispettivamente.
Le principali società che sono stati esportati Pota peruviana Andina congelato Studio, CNC, Proveedora Marine Products, Costa Guarda, Seafrost e peruviano Sea Food, tra gli altri.
FONTE: Fis.com
