VASEP: Ventas de harina de pescado de Perú experimentarán una sólida recuperación

Según la Asociación Vietnamita de Procesadores y Exportadores de Productos del Mar (VASEP), el Perú exportó 201.600 toneladas de productos acuáticos por un valor de 465,4 millones de dólares en agosto de 2024, lo que representa un impresionante aumento del 262% en volumen y del 255% en valor respecto al mismo mes del año anterior. Este crecimiento se debe principalmente a un repunte en las exportaciones de harina de pescado, impulsado por una mejora significativa en las capturas de anchoveta tras un año complicado en 2023, marcado por problemas ambientales y la cancelación de la segunda temporada de pesca.

El informe destaca que, en agosto de 2024, Perú exportó 99.200 toneladas de harina de pescado por un valor de 162,9 millones de dólares, en comparación con solo 4.900 toneladas y 8,7 millones de dólares en agosto de 2023. La recuperación de la pesca de anchoveta, que había estado gravemente afectada por las dificultades del año anterior, ha permitido a Perú atender mejor las demandas del mercado internacional.

China sigue siendo el principal destino de la harina de pescado peruana, representando el 90,3% del valor total exportado. Otros mercados relevantes incluyen Hong Kong (3,2%), Vietnam (2,6%), Japón (1,8%) y Ecuador (1,1%).

Por otro lado, las exportaciones de aceite de pescado también mostraron un aumento significativo, alcanzando 39.300 toneladas por 146,7 millones de dólares, lo que representa un incremento de 38.700 toneladas y 142 millones de dólares respecto a agosto de 2023. Noruega es el principal importador de aceite de pescado peruano, con un 40,9% de las exportaciones, seguido de China (29,9%), Francia (9,7%) y los Países Bajos (8,7%).

En cuanto a los productos destinados al consumo humano directo (DHC), las exportaciones alcanzaron las 53.100 toneladas, por un valor de 123,2 millones de dólares, lo que representa un aumento del 24,2% en volumen y del 18,1% en valor en comparación con el mismo período del año anterior. Los productos congelados fueron los más destacados, representando el 86,1% de las exportaciones de DHC, con 47.100 toneladas por un valor de 106,1 millones de dólares, mostrando un crecimiento positivo tanto en volumen (17,9%) como en valor (12,7%).

Los productos congelados, como el calamar y la caballa, fueron claves en este crecimiento, con exportaciones por valor de 41,9 millones de dólares y 27,9 millones de dólares, respectivamente. Costa de Marfil es el principal mercado para estos productos, con un 15,6% del total exportado, seguido de Estados Unidos (14,2%) y Corea del Sur (12,5%).

Las exportaciones de conservas también aumentaron significativamente, alcanzando 2.900 toneladas por un valor de 10,4 millones de dólares, lo que representa un crecimiento del 158,6% en volumen y del 161,1% en valor. Este aumento fue impulsado principalmente por el crecimiento de las exportaciones de atún, que sumaron 9,3 millones de dólares. El Reino Unido se consolidó como el mayor mercado para los productos enlatados peruanos, con un 39% de las exportaciones, seguido de Estados Unidos (21,7%) y Países Bajos (14,4%).

Finalmente, las exportaciones de productos procesados también mostraron un crecimiento significativo, con un aumento del 88,4% en volumen y del 8,9% en valor, alcanzando 3.100 toneladas por un valor de 6,7 millones de dólares en agosto de 2024.