Precios de Atún se disparan a $ 1.750 tonelada

Los precios del Atún barrilete continúan aumentando, según el centro mundial de enlatado Bangkok, Tailandia, aunque un nivel de 1.720 dólares por tonelada métrica (costo y flete) se hizo para las entregas, la semana pasada, febrero, esto a pesar de existir una cierta resistencia a llegar a 1.750 $ / ton.

En Bangkok, el Atún de barrilete ya se ha vendido a 1.720 $ / ton, y se ha pedido un nivel de 1.750 $ / ton e incluso 1.800 $ / ton para pescado del Océano Índico, señaló una fuente. Empero, en otros mercados, como Turquía o Maghreb, las transacciones de barrilete se están cerrando actualmente a 1.700 € / t, añadió.

“La oferta en Bangkok es de 1.750 $ / t y un embalador dice $ 1.800 / t, aunque la pesca es irregular pero muestra signos tempranos de estabilización, tal vez mejorará a finales de marzo, o principios de abril. La captura ha sido el 60% de lo normal y aún estos precios son difíciles “, señaló una tercera fuente.

La demanda de Atún y los tunidos capturados sin dispositivos de agregación de pescado FAD (fish aggregating devices) es también fuerte, señaló la fuente.  Otra fuente destacó que en el Atlántico las pesquerías eran muy malas porque algunas empresas no pescaban con DCP  (dispositivo o enorme jaula en la que quedan atrapados los atunes junto a otra gran cantidad de especies) en un área muy grande.

“Los precios en Abidjan [Costa de Marfil] son actualmente de 1.250 € – 1.300 € / ton. En el Océano Índico, la captura es regular, por lo que en general hay menos volumen de pesca de lo previsto y de nuevo las empresas tienen menos ofertas y acciones de lo previsto, por lo que el precio está aumentando “, dijo.

Bajas capturas de Aleta amarilla

También dijeron que las capturas de Aleta amarilla en el Océano Índico fueron mucho más bajas que el año pasado, al igual que en el Atlántico. “Simplemente no hay captura y como la demanda de esta especie es bastante constante y las fábricas de conservas son de inventario bajo, vemos cómo los precios están subiendo en todos los mercados. Para España podemos hablar de € 2.650- € 2.700 / t, Italia seguirá el mismo camino y no me sorprendería si llegara a 2.800 € / t en poco tiempo “, señaló la fuente.

“No creo que la demanda de Atún sea más alta, pero tampoco tengo datos para negarla. Mi impresión es que hay menos capturas en general, también en el Pacífico, y teniendo en cuenta las restricciones de pesca en la forma de cierres y dificultades para obtener licencias, mi opinión es que parece que la pesca [este año] será menor que en 2016 o 2015, lo que reducirá la oferta y elevará los precios, al menos hasta mayo “, agregó.

Aumento constante del precio del barrilete

A principios de mes, los precios de los atunes de barrilete tendían hacia $ 1,700 / t.  Posteriormente se alcanzó el nivel de 1.700 $ / t.

Las capturas deficientes en el Pacífico Occidental y el Océano Índico se indicaron como la causa de la subida de los precios.

Tailandia fue el mayor exportador mundial de conservas de Atún en el período de enero a octubre de 2016, aunque los envíos del país cayeron un 3,4% año a año, según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO.

Las firmas de Atún china y tailandesa podrían aprovechar para copar mercados la retirada del Presidente estadounidense, Donald Trump, del acuerdo comercial de la Asociación Transpacífica, según el analista de la industria pesquera y pesquera brasileña, Dario Chemerinski.