Piura celebrará el Día Nacional del Ceviche

El próximo martes 28 de junio, el Instituto Tecnológico de la Producción (ITP) del Ministerio de la Producción (Produce), a través del CITEpesquero Piura en alianza estratégica con la Municipalidad Veintiséis de Octubre, organizará el I Festival del Ceviche, en el marco de las celebraciones de este tradicional platillo.

La actividad que iniciará a las 10:00 a.m. desde el centro de abasto San José, distrito Veintiséis de Octubre, contará con la participación de los 20 mejores restaurantes de Piura en la preparación de nuestro plato bandera, además de cocina en vivo y otros.

Dicho evento busca promover la oferta comercial de los productores, asociaciones u organizaciones de pescadores artesanales y empresas del sector pesquero y acuícola, mediante la exhibición y promoción de sus productos.

Cabe resaltar que el festival del ceviche, contará con todos los protocolos de bioseguridad dispuestos por el gobierno. Los asistentes podrán adquirir dichos productos hidrobiológicos a bajos precios.

Nota de prensa CITEpesquero Piura