La producción total de harina y aceite de pescado en enero del 2021 superó a la del año anterior

A continuación se informa una muestra de las muchas estadísticas y análisis que se pueden encontrar en los informes de inteligencia de mercado que IFFO dedica a sus miembros, que cubre el análisis de IFFO sobre las tendencias del mercado de ingredientes marinos en enero de 2021. Incluyen un análisis tanto de la oferta como de la demanda del mercado, y la investigación se centra también en las tendencias mundiales de la cría de animales y la pesca, los productos agrícolas, los precios de los productos básicos y las condiciones macroeconómicas generales. Se hace un enfoque específico y adicional en China para el período que abarca de enero a marzo de 2021, dado que China es, con mucho, el principal mercado de ingredientes marinos.

Las producciones totales de harina y aceite de pescado en enero de 2021 superaron a las de enero de 2020

Perú, Chile, la región del norte de Europa y los países africanos reportaron una mejora en términos de materia prima disponible en enero de 2021 con respecto a enero de 2020. Por el contrario, EE. UU. Informó una gran caída, luego de aterrizajes más pobres en Alaska. De hecho, la temporada de pesca de lacha de Estados Unidos comenzará en abril.

Gracias a los desembarques mejores que el promedio en Perú y Chile, la producción total de harina y aceite de pescado en enero de 2021 (incluida la harina y el aceite a base de salmón) fue mucho mayor que en enero de 2020.

China: la demanda de productos del mar se mantiene sólida y la producción de alimentos acuícolas se espera que se recupere a mediados de marzo

La producción nacional de harina de pescado se redujo antes y después del Festival de Primavera. Las operaciones se reanudaron en Shandong y Zhejiang después de las vacaciones, mientras que las plantas de harina de pescado de Liaoning no reanudarán sus operaciones hasta septiembre debido a la falta de materia prima. El suministro de harina de pescado nacional en el primer trimestre de 2021 podría no mejorar con respecto al primer trimestre de 2020. La cría de cerdos continúa recuperándose. La producción de piensos para cerdos estaba aumentando a principios de año, pero los recientes brotes de peste porcina africana parecen haber afectado su consumo tanto en febrero como en marzo.

La producción de alimentos acuícolas sigue siendo moderada por el momento, ya que la acuicultura aún se encuentra en su temporada baja. A partir de la segunda quincena de marzo, esperamos que se recupere la producción de alimentos acuícolas. La subida del precio de los productos acuáticos señala la fortaleza de la demanda de productos del mar, ayudada por la recuperación del servicio de alimentación en China.

Fuente: fis.com