La harina y el aceite de pescado peruano marcan un hito científico global

Austral Group se convierte en la primera empresa peruana en validar sus ingredientes marinos mediante la metodología de datos de marca de GFLI, un referente ambiental global para las industrias de producción de alimentos balanceados.

Los ingredientes marinos peruanos, como la harina y el aceite de pescado, han alcanzado un nuevo hito en sostenibilidad. Austral Group se ha convertido en el primer productor peruano en registrar la Evaluación de Ciclo de Vida (LCA, por sus siglas en inglés) de su harina y aceite de pescado como Branded Data en la base de datos del Global Feed LCA Institute (GFLI), una plataforma internacional que recopila información ambiental sobre insumos utilizados en la producción de alimentos para animales.

Este registro en GFLI permite que estos productos marinos peruanos cuenten con información ambiental precisa, verificable y comparable a nivel global. Como resultado, clientes, productores de alimentos balanceados y empresas vinculadas a la acuicultura pueden acceder a datos primarios y representativos, en lugar de depender de valores promedio del sector.

“Este hito nos permite transparentar el impacto ambiental de nuestros productos y brindar información confiable a nuestros clientes. Como productores de harina y aceite de pescado, somos pioneros en aportar datos primarios, verificables y comparables globalmente, reforzando nuestro compromiso con una industria pesquera cada vez más sostenible, eficiente y competitiva”, señaló Adriana Giudice, CEO de Austral Group.

La inclusión de Austral Group en la base de datos de GFLI se basa en una Evaluación de Ciclo de Vida realizada por la Red Peruana de Ciclo de Vida y Ecología Industrial (PELCAN), con el apoyo de Austral Group. Este estudio actualiza la información científica disponible sobre estos ingredientes marinos y cumple con la rigurosa metodología y proceso de revisión de GFLI, basado en estándares internacionales como FAO-LEAP, PEFCR Feed e ISO 14040 y 14044.

A diferencia de otras bases de datos que utilizan información secundaria o promedios de mercado, el Branded Data permite acceder a datos específicos de cada producto. En el caso de Austral Group, la información publicada proviene principalmente de datos primarios y pasó tanto por el proceso de revisión interna de GFLI como por una revisión externa de terceros, fortaleciendo la confiabilidad y transparencia de los resultados.

Los resultados de la Evaluación de Ciclo de Vida destacan diversos factores que ayudan a explicar el desempeño ambiental de estos productos, entre ellos la priorización del uso de gas natural, la adecuada gestión de la biomasa de anchoveta y la eficiencia de la flota pesquera peruana en términos de consumo de combustible y esfuerzo pesquero.

Con este logro, Austral Group fortalece la posición del Perú como proveedor de ingredientes marinos sostenibles, respaldados por información ambiental confiable, verificable y comparable, en un contexto donde los mercados internacionales demandan cada vez mayor trazabilidad, transparencia y evidencia técnica sobre el impacto de los productos que integran sus cadenas de valor.