CHILE: Caen las exportaciones de Calamar gigante

Chile exportó Jibia o Calamar gigante (Dosidicus gigas) por USD 70 millones en 2013, una cifra que evidencia una caída del 15,7% con respecto al año anterior, cuando se obtuvieron USD 83 millones.

Y según los datos aportados por la Sociedad Nacional de Pesca (Sonapesca) al Servicio Nacional de Aduanas, el valor de las exportaciones del año pasado está bastante por debajo del de 2011, que fue de USD 117 millones.
El sector industrial pesquero atribuye esas bajas a los movimientos en los mercados externos, en particular los de Argentina y Perú, informó el diario El Mercurio.

Héctor Bacigalupo, gerente general de Sonapesca, explicó: “Chile no es el actor principal, son Estados Unidos, Perú y otros. Cuando ellos están muy demandados y tienen mucha abundancia, baja el precio”.

En tanto, Rubén Rojas, gerente general de la Cooperativa Pesquera Guayacán, comentó que la tendencia de precios en playa -la Jibia se entrega entera y semiprocesada, sin sus vísceras- es a la baja.

“El precio internacional ha ido bajando. Quienes nos compran dicen que está difícil meter Jibia en el mercado internacional, por la oferta de Argentina”, agregó Rojas.
Chile exporta anillas de Jibia, filetes, aletas y conservas, principalmente a Asia.

Tras la decisión del Consejo Nacional de Pesca (CNP) de votar el fraccionamiento de la Jibia -un 80% para el sector artesanal y un 20% para el industrial-, Rojas indicó que estarían conformes si los pescadores industriales no capturaran con sistemas de arrastre masivo.

La cuota de pesca de este año asciende a 194.040 toneladas, y aún quedan 87.381 toneladas de Jibia por capturar.
De las 30.700 toneladas de Jibia que los pescadores industriales capturaron en la Región del Bío Bío durante los primeros seis meses, el 100% se destinó al Consumo Humano.

Según el presidente de la Asociación de Industriales Pesqueros de la Región del Bío Bío A.G. (Asipes), Luis Felipe Moncada, la Jibia se ha convertido en un sustituto relevante de otras especies más escasas, como por ejemplo, la Merluza común.

FUENTE: Fis.com