Buscan limitar subida de precios de Atún aleta amarilla

Mientras que los proveedores españoles esperan que los precios de las materias primas atuneras aumente a partir de agosto, las conserveras europeas esperan que los precios bajen en los próximos meses debidos a una desaceleración estacional después de los meses de verano, cuando la demanda es mayor, dijeron.

“Durante los meses de verano, España tuvo que pagar precios más altos que el resto del mundo porque en abril y mayo ofrecieron precios muy bajos y se quedaron cortos”, dijo, el dueño de una gran fábrica de conservas. “En la última parte de 2017, se prevé que los precios se ajusten en relación con la caída de la demanda de los consumidores”, señaló.

Otras fuentes coincidieron en que la caída estacional de la demanda podría provocar que los precios europeos del Atún aleta amarilla bajen en los próximos meses. Pero, por otro lado, la disminución esperada de la oferta podría compensar parcialmente la disminución, señalaron algunas fuentes.

Se espera que las capturas españolas en el Océano Índico se desaceleren en los próximos meses, ya que la cuota de la flota en ese océano se espera que se agote antes de que finalice el año.

A principios de julio, un acuerdo entre las asociaciones y autoridades de la industria española asignó a la flota española lo que quedaba de la cuota de aleta amarilla de menos de 12.000 toneladas para el resto del año.

“El acuerdo entre las empresas ha permitido asignar cuotas a los buques y operaremos con ellos hasta que se agoten, según los buques será en septiembre o octubre”, dijo una fuente española a la corriente.

Los precios del Atún son estables, pero es probable que aumenten a partir de finales de agosto, cuando la falta de pescado llega al mercado, dijo la fuente española. Señaló que el Atún aleta amarilla del Atlántico tenía un precio aproximado de 50 € / ton más que las mismas especies del Océano Índico.

Los precios del Atún aleta amarilla de 10-40kg en Madrid estaban en el rango de € 2.550- € 2.600 por tonelada métrica (para conservas) en agosto, ligeramente abajo o estables en comparación con los precios de julio en el rango de € 2.650- € 2.700, dijeron fuentes. Los precios de junio estaban en 2.650 € – 2.750 €, según las fuentes.

“Para septiembre, todo es posible: estabilidad, ligero aumento, disminución”, una fuente de otra gran empresa europea

Dijo la firma de pesca. “Apuesto a una cierta estabilidad”, añadió, señalando que la disminución estacional de la demanda después de los meses de verano podría ser compensada “no sólo por la captura cero de aleta amarilla en el Océano Índico sino también porque, por lo general, las capturas atlánticas son Abajo también”.

En los últimos siete años, se encontraron buenas cantidades de aleta amarilla en el Atlántico en el período de septiembre a noviembre sólo una vez, dijo

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