Emprendedoras de Caleta “La Tortuga” aprendieron a elaborar productos hidrobiológicos con valor agregado
- 18 Sep 2023
- Por: perupesquero
Mujeres emprendedoras de la caleta La Tortuga, aprendieron a dar valor agregado a la pesca del día a día, con productos como ahumado, hamburguesas y empanizado de pescado, a través del servicio de soporte productivo realizado por el CITEpesquero Piura del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP) del Ministerio de la Producción (Produce), en alianza […]
Sostenibilidad: ¿cuál es el avance de su empresa en gestión ambiental y cambio climático?
- 18 Sep 2023
- Por: perupesquero
Javier Perla, gerente de Servicios de Sostenibilidad de SGS Perú, propone un test a partir del cual, cualquier empresa podrá realizar un autodiagnóstico preliminar. Existe consenso en que la sostenibilidad es un factor ineludible de la gestión de cualquier compañía, siendo en ella relevante, además de los resultados económicos, los vinculados a asuntos sociales y […]
