La pesca de Krill se detiene en un hábitat rico en pingüinos cerca de la Antártida
- 30 Dic 2020
- Por: perupesquero
La Asociación de Empresas de Cosecha Responsable de Krill (ARK) ha creado una nueva zona prohibida para la pesca en Hope Bay, en el extremo norte de la Antártida, que protege un hábitat vital para varias colonias de pingüinos. ARK, que representa a los barcos de pesca de Kril de Chile, China, Noruega y Corea […]
Nuevas restricciones de Covid son un mal augurio para los mayoristas de Atún, pero las ventas en línea ofrecen esperanza
- 30 Dic 2020
- Por: perupesquero
Los mayoristas de productos del Mar en el mercado mayorista de Toyosu en Tokio, Japón, pueden esperar una menor demanda de restaurantes durante las vacaciones debido a las nuevas restricciones de Covid-19, pero algunos se han asociado con vendedores en línea para vender artículos de alta gama como Atún rojo y cangrejo de las nieves […]
Red de laboratorios de SANIPES participó satisfactoriamente en rondas de ensayos microbioógicos
- 30 Dic 2020
- Por: perupesquero
El Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (SANIPES), entidad adscrita al Ministerio de la Producción, organizó rondas de Pruebas Interlaboratorios, encaminado a fortalecer la capacidad y competitividad técnica y científica de su Red de Laboratorios de la pesca y acuicultura que garanticen productos aptos para el consumo humano. Las rondas se realizaron en cumplimiento del programa […]
El Jurel como recurso renovable
- 30 Dic 2020
- Por: perupesquero
El trabajo que ha llevado al Jurel ha convertirse en una de las especies más sostenibles que existen, fue el eje central del webinar “El Jurel como recurso renovable”, que tuvo como objetivo presentar el “Manual de buenas prácticas en la pesca del Jurel”. Este libro, elaborado por el Instituto de Investigación Pesquera (Inpesca) junto […]
