Del Mar a la mesa: El gran reto de la industria pesquera local
- 30 Mar 2015
- Por: perupesquero
Las principales empresas pesqueras, amoldadas por décadas al negocio de la Harina y Aceite de Pescado, navegan hoy nuevas aguas con el fin de ofrecer al público un alimento casi listo para llevar a la boca. La línea de Consumo Humano Indirecto (CHI) ya es un negocio maduro y conseguir altas tasas de crecimiento provendrá […]
Produce presenta proyecto que busca fortalecer el ordenamiento pesquero
- 15 Oct 2014
- Por: perupesquero
El Ministerio de la Producción (Produce) informó ayer que publicó un proyecto de Decreto Supremo para fortalecer el ordenamiento pesquero de la Anchoveta destinado al Consumo Humano Directo (CHD). Esta norma plantea que se publiquen en la página web del Produce todos los registros de embarcaciones artesanales y de menor escala autorizadas para la extracción […]
