Europeos mantienen el consumo de pescado pese a la pandemia

Según informa Aquieuropa, casi dos tercios de los europeos comen pescado varias veces al mes, según el último Eurobarómetro sobre los hábitos de consumo de la UE en relación con los productos de la pesca y la acuicultura, sin que la crisis de la Covid-19 haya afectado de forma significativa el consumo de productos del mar dentro de la UE, aunque se observa un ligero descenso (-6 puntos porcentuales) desde 2018, especialmente para los mayores consumidores.

La encuesta del Eurobarómetro confirma que la gran mayoría de los europeos (64%) sigue comiendo pescado con regularidad, preferiblemente en casa. Los productos congelados son la categoría más preferida, ligeramente por delante de los productos frescos y enlatados. Cerca del 80% de los consumidores compra productos de la pesca o la acuicultura en la tienda de abarrotes, el supermercado o el hipermercado, muy por delante de cualquier otro lugar de compra.

Solo una quinta parte de los europeos (21%, -11 pp desde 2018) dice que consume productos de la pesca o la acuicultura en restaurantes y otros puntos de venta de alimentos al menos una vez al mes. La pequeña proporción de europeos que ha disminuido su consumo de pescado durante la crisis del COVID-19 es más probable que mencione las razones financieras como la causa principal, ya sea porque el pescado se ha encarecido (33%) o porque su propia situación financiera ha cambiado ( 25%).

Al mismo tiempo, los consumidores que aumentaron su consumo citaron la conciencia sobre la salud (40%) y los cambios en la dieta (35%) como su principal razón para hacerlo.

Fuente: Actasanitaria

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