Comunicado SANIPES para industriales, sepulta sector de corte primario y desembarcaderos

Un promedio de cinco mil ancashinos, que laboran en la actividad pesquera artesanal de corte primario (curados), quedaron totalmente desempleados, debido al comunicado emitido por el Organismo Nacional de Sanidad Pesquera, SANIPES, que dispone que los establecimientos que comercializan y exportan productos de la pesca a la Unión Europea, deben de considerar que los recursos hidrobiológicos que procesan sean desembarcados en las instalaciones por ellos decididos en diversos puntos del litoral; pero ojo, excluyen a rajatabla a los Desembarcaderos Artesanales de Ancash, aunque solo inciden en los privados.

carta de sanipes

La pregunta es, por qué anteriores gobiernos y actual, invierten en estos desembarcaderos si al final no son considerados y lo que es más grave e indignante, no cuentan con protocolo sanitario (no son competitivos) como los Chimus y Chimbote, y si en el caso, lo tuvieran simple y llanamente es para un escenario nacional y no internacional, que es lo que parece establecer el comunicado.

Entonces, el Director de SANIPES, Ernesto Bustamante Donayre, debería explicar por qué implementa condiciones para las exportaciones sólo de los privados, limitando el desarrollo de la actividad que son abastecidas por las flotas artesanales, que generan en Ancash miles de puestos de trabajo, en este caso los curados; y con este mamotreto de comunicado, las plantas artesanales para desembarcar su materia prima tendrían que contar con su propia infraestructura artesanal, que es muy alejado de la realidad, teniendo en cuenta que esta actividad, se ha mantenido paralizada por espacio de dos largos años, uno por falta de materia prima, dos por una serie de trámites burocráticos que SANIPES y Ministerio de la Producción, han impuesto, no para su total beneficio sino más bien para su completa desaparición; y tres por consecuencia del evento El Niño 2014,15,16 y 17.

planta de corte primario

Las quince plantas artesanales, dedicadas a este rubro que existen en Ancash, que cuentan con habilitaciones sanitarias y que poseen toda su documentación en regla, se vieron en la obligación de cerrar, debido a que no había lugar, menos infraestructura para sus desembarques; a eso ha llevado este comunicado, que en buen castellano, les ha dicho, que si quieren exportar que construyan su desembarcadero, y si no pueden, que abran camino a los industriales, para que se apoderen del mercado que quedaría libre, es decir, la Unión Europea.

Otra de las interrogantes que el señor Bustamante debe responder dinámicamente, cómo es que anteriormente se desembarcó en muelles artesanales y que luego se exportó en producto terminado a la Unión Europea, si no reunían requisitos exigidos por ese mercado? ¿acaso, el Director de SANIPES no se dio cuenta, que al cerrar ésta actividad, está sepultando un sector importante dentro de la cadena productiva del Consumo Humano Directo, CHD, al ser fuente generador de la economía en Ancash?, ¿será que no importa que las exportaciones se reduzcan a la mínima expresión, afectando la economía nacional?.

Ernesto Bustamante Donayre, lleva sobre sus hombros no sólo el escándalo de las conservas chinas con gusanos, que le costó la suspensión de su cargo mientras duraba la investigación, que dicho sea de paso, nunca se supo a qué conclusión llegó la misma; también trae arrastrando las quejas de los maricultores del norte del país, por asegurar irresponsablemente que la mayor cantidad de concha de abanico que se recolectaba en la bahía de Sechura se producía en medio de la informalidad, amén de los operativos inopinados a las plantas de conservas en Chimbote, completamente irregulares y cuyas actas de intervención fueron archivadas, por no decir desaparecidas.

Lo cierto es que don Bustamante, trae consigo un collar de perlitas irregulares, mismas que la Ministra de la Producción, Lieneke Schol, debe tomar en cuenta y no permitir que comunicados fuera de la realidad, promuevan caldos de cultivo que terminen como lo que sucedió años atrás, en Paita, un paro de varios días y dos pescadores muertos.

Datos
En el 2016 y 17 cerraron plantas de conservas y 2018, inician limitando la actividad artesanal de los desembarcaderos. Incierto el futuro del CHD y sobre todo, si el gobierno escucha solo a los grupos de poder.

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