Investigadores producen snack a base de proteína de pota y granos andinos
- 19 Oct 2021
- Por: perupesquero
Un equipo de investigadores de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM) viene desarrollando un proyecto que consiste en la elaboración de productos extruidos tipo pop utilizando cereales y granos andinos, así como proteínas de pota, rica en aminoácidos esenciales y ácidos grasos (Omega 3) que contribuyen en la reducción de la desnutrición infantil. Se […]
KANSAS: Captura pez de existencia de casi 100 millones de años
- 19 Oct 2021
- Por: perupesquero
Un pescador que trabajaba en el río Neosho, en Kansas, encontró un ejemplar de Atractosteus spatula, pez que también es conocido como fósil viviente pues hay registros de su existencia de hace casi 100 millones de años. Por primera vez, las aguas de Kansas resguardan a esta especie también conocida como catán o como Alligator gar, pues su distribución […]
Diez conserveras lusas lanzan una lata de sardinas con forma de lingote de oro
- 18 Oct 2021
- Por: perupesquero
Las conserveras portuguesas José Gourmet, Ramirez, Cofaco, Cofisa, Briosa, A Poveira, Conserveira do Sul, Pinhais, Conservas Portugal Norte y Comur se han juntado para lanzar una lata en forma de lingote de oro con sardinas para promocionar este “oro portugués”. Para el proyecto, aspiran a captar 20 millones de euros de los fondos COVID de […]
Primer ministro japonés continúa plan de verter agua radiactiva al Océano Pacífico
- 18 Oct 2021
- Por: perupesquero
El nuevo primer ministro de Japón, Fumio Kishida, aseguró que los planes previstos de verter las aguas contaminadas que almacena la planta nuclear de Fukushima, destruida por el tsunami hace diez años, no pueden retrasarse, a pesar de las preocupaciones que han expresado pescadores, residentes locales y países vecinos. En su primera visita a las instalaciones desde […]
Empleo en exportaciones entre enero y agosto 2021 supera nivel prepandemia
- 18 Oct 2021
- Por: perupesquero
El empleo asociado a las exportaciones en el periodo enero-agosto del presente año ascendió a los 2 millones 172,998 puestos de trabajo (entre directos, indirectos e inducidos), cantidad superior en 19.9%, respecto al mismo lapso del 2019 (prenpandemia), indicó el Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales de la Asociación de Exportadores (Cien-Adex). Asimismo, […]
Una fuerte erupción solar impactó en la Tierra esta semana
- 17 Oct 2021
- Por: perupesquero
Una masa de erupción solar se generó el pasado 9 de octubre y llegó a Tierra tres días después, informó la Administración Nacional Oceánica y Atmosférica de Estados Unidos (NOAA, por sus siglas en inglés). La eyección de masa coronal dirigida a la Tierra (CME, por sus siglas en inglés), elevó el índice Kp, que mide la perturbación […]
Se acerca el VIII Congreso Nacional de Acuicultura “Acuaraucanía 2021”
- 17 Oct 2021
- Por: perupesquero
La Universidad Católica de Temuco junto a la Sociedad Chilena de Acuicultura, están organizando el VIII Congreso Nacional de Acuicultura, el que tendrá una modalidad virtual y se desarrollará desde el 29 de noviembre al 3 de diciembre. El evento titulado “Acuaraucanía 2021” será presidido por el Sr. Alfonso Mardones, del Departamento de Ciencias Agropecuarias […]
Ministerio de la Producción colocó más de 80 toneladas de pescado a nivel nacional
- 17 Oct 2021
- Por: perupesquero
En el marco del ‘Día Mundial de la Alimentación’, el ministro de la Producción José Rogger Incio participó hoy en la feria ‘Mi Pescadería’, cuyo objetivo es incentivar el consumo de pescado y promover una alimentación saludable a través de este producto marino. La actividad, desarrollada en la Plaza de Armas de Huaycán, en Ate, […]
Cultivo de algas marinas podría combatir el cambio climático
- 16 Oct 2021
- Por: perupesquero
El cambio climático es sin duda, la peor amenaza que la humanidad tendrá que enfrentar, debido a que sus efectos podrían ser catastróficos; sin embargo, existe una de herramienta muy poderosa que salvaría el planeta, se trata del cultivo de las algas marinas. La página científica Nature Sustainability ha publicado un artículo describen cómo el […]
Estas son las empresas de acuicultura más sostenibles del mundo
- 16 Oct 2021
- Por: perupesquero
Un año más la World Benchmarking Alliance (WBA) ha publicado su ranking de las 30 empresas de productos del mar más sostenibles del mundo. WBA clasifica a las empresas a través de criterios que tienen en cuenta la Gobernanza y Estrategia; Ecosistemas; Trazabilidad y Responsabilidad Social. La mayoría de las empresas son multinacionales de la […]
