Cebiche fue el plato de mayor demanda durante la reciente Semana Santa en Paracas
- 23 Abr 2025
- Por: perupesquero
El arroz con mariscos y la tradicional jalea de pescado fueron también los platos de mayor demanda durante el pasado feriado largo. El cebiche fue el plato más solicitado por los miles de visitantes que disfrutaron del reciente feriado largo por Semana Santa en el balneario de Paracas, reveló el CEO del Grupo Paracas, José […]
Temporada de pesca: Biomasa de anchoveta es 30% mayor que el nivel promedio de los últimos 28 años
- 23 Abr 2025
- Por: perupesquero
IFFO señala que los indicadores reportados por el Imarpe demuestran una biomasa saludable de la principal pesquería del Perú. El último estudio del Instituto del Mar del Perú (Imarpe) confirmó el buen estado de la biomasa de anchoveta, el principal recurso pesquero del país. De acuerdo con el informe realizado por la entidad científica con […]
