Sanipes: Recomendaciones para reconocer pescados y mariscos frescos al realizar compras
- 23 Ene 2025
- Por: perupesquero
Con la llegada del verano, el pescado se convierte en un insumo esencial para preparar diversos platos de la gastronomía peruana. Por ello, el Ministerio de la Producción (Produce), a través de la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), brinda recomendaciones importantes para reconocer si los pescados y mariscos están […]
Chile: Comisión de Intereses Marítimos concluyó votación del nuevo fraccionamiento entre el sector artesanal e industrial
- 23 Ene 2025
- Por: perupesquero
El texto describe los avances en la tramitación de un proyecto de Ley relacionado con el fraccionamiento de las cuotas de captura entre el sector pesquero artesanal e industrial, que está siendo evaluado por la Comisión de Intereses Marítimos, Pesca y Acuicultura. Durante la sesión, se aprobó un cronograma y se definieron los plazos hasta […]
El país más rico del planeta aumentó consumo de langosta y atún vietnamita en más de 35%
- 23 Ene 2025
- Por: perupesquero
Según Asociación de Exportadores y Productores de Productos del Mar de Vietnam (VASEP), los Emiratos Árabes Unidos (EAU) ocupan el puesto 16 en importaciones de camarón desde Vietnam, representando alrededor del 0,5% del valor total de las exportaciones de camarón a los mercados, en el período 2018-2022. Vietnam exporta entre 22.000 y 24.000 toneladas de […]
