Expectativa en el Perú por inscripción de las Prácticas y significados de la preparación del ceviche como Patrimonio de la Humanidad

Decisión se conocerá este miércoles 6 de diciembre, durante la XVIII sesión del Comité Intergubernamental para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial en Kasane, Botsuana. Una enorme expectativa existe en el Perú ante la posibilidad de que las Prácticas y significados asociados a la preparación y consumo del ceviche, expresión de la cocina tradicional peruana, […]

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Fesip participa en sesión del comité de manejo de la sardina común y anchoveta

La presidenta de Fesip, Juana Silva, participó de la primera sesión del Comité de Manejo de la Pesca de la Sardina Común y Anchoveta de las regiones de Valparaíso a Los Lagos, que se realizó recientemente en dependencias del Instituto de Fomento Pesquero (IFOP), en Talcahuano y que fue encabezado por su presidenta Lilian Troncoso. “Estamos muy […]

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