Exquisitos potajes elaborados con especies amazónicas promueve festival gastronómico “Santo Pescado” en San Martín

En el marco de la reactivación económica del sector acuícola y como parte de las actividades por Semana Santa, el Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), mediante el CITEacuícola pesquero Ahuashiyacu, llevó a cabo la exhibición gastronómica “Santo Pescado”, la cual busca incentivar el consumo de especias amazónicas mediante el canal HORECA (hoteles, restaurantes, cafeterías […]

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Semana Santa: Minsa recomienda consumo de pescado de carne oscura

Para conmemorar la Semana Santa, los nutricionistas del Instituto Nacional de Salud (INS) del Ministerio de Salud (Minsa) recomiendan elaborar platos a base de pescados, especialmente con los de carne oscura como bonito, jurel, anchoveta y caballa, entre otros, que -además- son económicos y de fácil preparación. El nutricionista del INS, Luis Aguilar, explicó que […]

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Expenden más de una tonelada de trucha y pescado a precios de promoción

En marco de la Semana Santa, el Gobierno Regional de Pasco, a través de la Dirección Regional de Pesquería, expende más de una tonelada y media de truchas, pescados, peces amazónicos, conservas de atún entre otros en la doble pista del distrito de Yanacancha. El director de Pesquería, Ing. Jaime Santiago, indicó que los precios […]

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En Perú: Por oleajes anómalos cierran terminales portuarios y muelles artesanales

Debido a las condiciones de mar y el resultado de las observaciones océano- meteorológicas realizadas por capitanía de puerto de Ilo, se determinó el cierre temporal o parcial de las actividades en su jurisdicción por razones de riesgo de la vida humana y medio acuático. El pronóstico indicó que a partir de las 00:00 horas […]

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Arequipa: Termina la veda del camarón y pescadores asumen compromisos

Según información de la Gerencia Regional de Producción, hoy termina la veda del camarón y desde mañana se podrá iniciar con las labores extractivas. Este y otros temas fueron tocados ayer en una reunión que sostuvieron los pescadores artesanales de las provincias de Camaná y Castilla en el Gobierno Regional de Arequipa (GRA) como parte […]

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Andalucía impulsa el turismo pesquero para “potenciar la diversificación del sector andaluz”

El Consejo de Gobierno de la Junta de Andalucía analizó los detalles del decreto elaborado por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible para regular y fomentar la actividad de pesca-turismo y otras actividades de diversificación pesquera y acuícola en la comunidad autónoma andaluza. Esta normativa, que se publicará próximamente en el Boletín […]

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ISSF: El 87,6 % de las capturas de atún mundiales proceden de stocks “saludables”

La International Seafood Sustainability Foundation (ISSF) ha publicado su último informe el estado de los stocks de atún mundiales, siendo la segunda actualización del documento desde que comenzase la crisis de la COVID-19. La organización señala que el 87,6 % del atún comercial capturado en todo el mundo procede de stocks con niveles de abundancia […]

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Chile: Presentan guía de buenas prácticas para agilizar gestiones de tramitación marítimo-portuaria

La ministra de Transportes y Telecomunicaciones, Gloria Hutt, participó en la sesión especial de la Comisión Técnica de Facilitación y Simplificación del Transporte Marítimo, donde se dio a conocer la Guía de Buenas Prácticas para la Tramitación Documental Marítima, que será difundida para promover iniciativas que agilicen los trámites entre agentes de aduanas, tramitadores, navieras […]

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Chile: Autoridades destacan trabajo de mitiliculturas de Calbuco

Acompañada por los directores regionales de Corfo, Rodrigo Carrasco y de Sernapesca, Branny Montecinos; la titular de Subpesca llegó hasta la mencionada localidad de Huito, para conocer in situ el trabajo que realiza la Asociación Gremial de mitilicultoras “Aguas Azules”, encabezado por su presidenta Paola Cárcamo, enfocado en la siembra y engorda del mejillón chileno, […]

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Piura: Rescatan a 4 pescadores de la embarcación “Mi Refugio”

Los hombres de mar se encontraban deshidratados, pues llevaban dos días sin tomar agua ni consumir alimentos. Milagro de Semana Santa. Cuatro pescadores fueron rescatados en la Zona Reservada de Illescas luego de haber naufragado frente al sector La Negras, en la región Piura. Rescate El hecho ocurrió a las 4:00 a.m. de la madrugada […]

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