SNP presentó innovación para uso de Anchoveta en fortificación de leche, fideos, pan y arroz

La Sociedad Nacional de Pesquería, SNP lanzó una nueva etapa en su proyecto de innovación para aprovechar el valor vitamínico y proteico de la Anchoveta para fortificar alimentos de alto consumo en el Perú, como la leche, pan, arroz y fideos. Durante ceremonia oficial llevada a cabo el 24 de enero del presente mes, en […]

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