Consumo de Trucha en Perú se duplicó en tres años
- 19 Oct 2016
- Por: perupesquero
Como parte de la campaña Salvemos el Cebiche, la Sociedad Nacional de Pesquería, SNP y sus empresas asociadas acuícolas Piscifactorías de los Andes (Piscis) y Peruvian Andean Trout (PATSAC) lanzaron hoy “El Cebiche Andino”, con la finalidad de promover el uso de la Trucha como ingrediente del más importante plato bandera de la gastronomía peruana. […]
