ESPAÑA – La infección por anisakis y los inconvenientes de comer Pescado crudo
- 03 Mar 2015
- Por: perupesquero
Cada español consume al año una media de 45 kilos de Pescado y Marisco; el doble de la media europea y sólo por detrás de Japón, que ocupa el primer puesto en este ranking. También somos los españoles segundos —tras Japón, otra vez— en casos de infectados por anisakis, un parásito que amenaza con contaminar […]
