Del Mar a la mesa: El gran reto de la industria pesquera local
- 30 Mar 2015
- Por: perupesquero
Las principales empresas pesqueras, amoldadas por décadas al negocio de la Harina y Aceite de Pescado, navegan hoy nuevas aguas con el fin de ofrecer al público un alimento casi listo para llevar a la boca. La línea de Consumo Humano Indirecto (CHI) ya es un negocio maduro y conseguir altas tasas de crecimiento provendrá […]
