Produce fortalece capacidades de 310 operadores pesqueros y acuícolas en cinco ciudades reforzando la inocuidad de productos hidrobiológicos
- 25 Oct 2025
- Por: perupesquero
Se capacitó en la norma sanitaria y buenas prácticas a agentes de la cadena de valor pesquera y acuícola de Talara, Luya, Bagua, Sechura y Paita. El Ministerio de la Producción (Produce), a través de la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), capacitó a 310 agentes de la cadena de […]
Ejecutiva peruana Adriana Giudice asume la presidencia global de IFFO
- 24 Oct 2025
- Por: perupesquero
Bajo el liderazgo de la ejecutiva peruana, la organización continuará fortaleciendo la colaboración entre países productores asegurando una gestión responsable y eficiente de los recursos marinos. Con más de 25 años de experiencia en la industria pesquera, la peruana Adriana Giudice, CEO de Austral Group, asume la presidencia de la nueva Junta Directiva de la […]
Flota china amenaza la pota y otras especies marinas en Perú y Chile con pesca destructiva
- 24 Oct 2025
- Por: perupesquero
La pesca ilegal representa una grave amenaza global, y el Perú no es ajeno a este problema. En efecto, cientos de barcos chinos de arrastre de fondo son señalados como los principales responsables de esta práctica destructiva que depreda los recursos, altera los ecosistemas y contamina el mar. Según la Comisión de Asuntos Marítimos de […]
Sanipes cerrará 2025 con 99 líderes escolares de inocuidad alimentaria y más de 6500 alumnos sensibilizados en prácticas inocuas
- 23 Oct 2025
- Por: perupesquero
Se superarán los 21 líderes nombrados y 2450 alumnos sensibilizados de 2024, impulsando el consumo saludable de alimentos y la prevención de enfermedades alimentarias (ETAs). El Ministerio de la Producción (Produce), a través de la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), cerrará el año 2025 con alrededor de 100 líderes […]
TASA impulsa su revolución energética al incorporar gas natural en sus plantas, destacando la de Chimbote
- 23 Oct 2025
- Por: perupesquero
Tecnológica de Alimentos S.A., TASA, empresa líder de la industria pesquera peruana, reafirma su compromiso con la sostenibilidad y la innovación energética al implementar el uso de gas natural en su planta de Chimbote. Con esta incorporación, la planta se convierte en la cuarta de la empresa en adoptar esta fuente de energía más limpia, […]
El gas natural se consolida como pieza clave en la transición energética del Perú
- 22 Oct 2025
- Por: perupesquero
Estudio de Aggreko revela que el 91% de los profesionales de Latinoamérica considera que el sector de petróleo y gas puede ser más sostenible, pero que solo el 53% cuenta con programas que ponen en marcha su objetivo. En el Perú, el gas natural ocupa una posición estratégica dentro de la matriz energética, lo que […]
Hayduk fortalece su crecimiento con la adquisición de una nueva planta en Tambo de Mora
- 22 Oct 2025
- Por: perupesquero
Con esta operación, la compañía amplía su capacidad productiva y refuerza su posición en la industria pesquera peruana. Pesquera Hayduk anunció la adquisición de una planta de procesamiento de anchoveta en Tambo de Mora, una inversión que consolida su estrategia de expansión y su compromiso con la eficiencia operativa y la sostenibilidad a largo plazo. […]
Perú desplaza a Rusia y se posiciona como principal exportador de aceite de pescado a China con el 45,8 %
- 22 Oct 2025
- Por: perupesquero
La pesca industrial continúa siendo un motor clave para la economía del Perú, no solo por los ingresos generados a través de la exportación de harina de pescado, cuyas ventas (2024) al gigante asiático representan el 52 %, sino también por el aceite de pescado, que alcanzaron una participación del 45,8 %, superando ampliamente a […]
Pescadores prevén que la segunda temporada de pesca de anchoveta se inicie en las primeras semanas de noviembre
- 22 Oct 2025
- Por: perupesquero
Mientras se esperan los resultados de la evaluación de la biomasa por parte del Imarpe, el ENFEN proyecta condiciones ambientales adecuadas del mar peruano, lo que favorecerá la distribución del recurso pesquero. Los pescadores industriales proyectan que la segunda temporada de pesca de anchoveta 2025 en la zona centro norte del país podría iniciar en […]
Harina de Pescado: Perú concentró el 26 % de las exportaciones mundial en 2024
- 22 Oct 2025
- Por: perupesquero
En 2024, las exportaciones mundiales de harina de pescado superaron las cifras registradas en 2023, marcando el regreso de Perú a una posición destacada en el mercado global, con una participación del 26 %, impulsada por un fuerte aumento en la producción. Escandinavia, Chile e India ocuparon los siguientes lugares en volumen exportado, según indicó […]
