Pesca PERU con coraggio da segnalare…
Nel suo discorso alle autorità di tutto il mondo, si sono riuniti questa mattina in occasione della Conferenza Mondiale sulla Nutrizione (CIN2) che esegue l'alimentazione e l'agricoltura (FAO) e dell'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) Roma, la First Lady del Perù, Nadine Heredia, speciale ambasciatore della FAO, ha sottolineato la necessità di promuovere il commercio multilaterale “mettere al centro le persone, la loro salute e il loro diritto al cibo”.
Il commerciale multilaterale Teneva la First Lady ha detto “equtitativo essere e non deve usare il cibo come strumento di pressione politica o economica”.
“Oggi nel mondo vivono la fame e la malnutrizione di obesità e sovrappeso, nuovi mali associati a malnutrizione. Tutto questo come espressione di un sistema che privilegi il profitto, il consumismo sfrenato e individualismo sopra il benessere, il bene comune e la salute delle persone”Ha detto.
La First Lady, come ambasciatore speciale di Quinoa per l'Anno Internazionale della Famiglia agricoltura, ha invitato i governi a sostenere famiglie di agricoltori che forniscono cibo per il mondo e che sono le prime vittime di malnutrizione e di povertà.
“Agricoltura famiglie, custodi di colture ancestrali come la quinoa, e conoscenze tecniche e tradizionali come le terrazze degli Inca, hanno nelle loro mani la tutela della biodiversità grande dispensa alimentare del pianeta”Ha detto.
Dato che l'obesità, l'altro lato della malnutrizione, colpisce circa 500 milioni di persone in tutto il mondo, Nadine Heredia riferimento anche alla necessità di “educare le nuove generazioni per un consumo responsabile”
A questo proposito, ha detto che “di scarsa utilità” salvaguardare la biodiversità, promuovere la produzione di cibo fresco e sano, se alla pari i nostri Stati “non si adopera per aumentare la consapevolezza delle pratiche alimentari sane e non normativamente proteggere la sua popolazione da grande azienda alimentare confezionato”.
Nadine Heredia ha approvato la dichiarazione politica e il quadro d'azione della Seconda Conferenza Internazionale sulla Nutrizione. “Si tratta di un progetto a lungo termine, che impegna i governi, la società civile, il mondo imprenditoriale e la cooperazione, in un ulteriore impulso per il raggiungimento degli obiettivi. Senza dimenticare che dietro questi obiettivi, questi numeri ci volti e storie”Ha concluso.
FONTE: Fao.org
