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L'obesità colpisce il 23% degli adulti in America Latina e nei Caraibi, mentre 37 milioni di persone che ancora vivono nella fame. Per trovare comune a queste due facce di soluzioni malnutrizione, i governi della regione parteciperanno alla Seconda Conferenza Internazionale sulla Nutrizione -CIN2- dal 19 al 21 novembre presso la sede della FAO a Roma.
Il CIN2 è una conferenza intergovernativa ad alto livello che mira a focalizzare l'attenzione mondiale sulla malnutrizione in tutte le sue forme: la malnutrizione, carenze di micronutrienti, sovrappeso e obesità. Sarà il primo forum globale per affrontare questi problemi finora questo secolo.
"A livello globale circa 805 milioni di persone che vivono nella fame, 2 000 milioni soffrono di carenze di micronutrienti e oltre 500 milioni sono obesi. Avere così tante persone che soffrono la fame e la malnutrizione nel XXI secolo è inaccettabile. Il CIN2 cercando di trovare una risposta comune e concertata a queste sfide enormi"Ha detto Eve Crowley, vice rappresentante regionale per l'America Latina ei Caraibi.
Tra i principali rappresentanti della regione frequentano la First Lady del Perù, Nadine Heredia, Vice-Presidente della Repubblica del Guatemala, Roxana Baldetti, il Ministro dello Sviluppo Rurale della Bolivia, Nemesia Achacollo, il Ministro della Salute del Brasile, Arthur
"L'America Latina e nei Caraibi è stata la regione solo in via di sviluppo del mondo che prima ha raggiunto l'obiettivo della fame degli obiettivi di sviluppo del millennio, il risultato dell'impegno politico regionale, ed è paesi chiave per condividere le loro esperienze con il mondo per incontrare il sfide nutrizionali del secolo "Detto Eve Crowley.
Il doppio carico di malnutrizione in America Latina e nei Caraibi
Anche se la regione è diventata un esempio per il resto del mondo, l'adozione di un pioniere in America Latina e l'iniziativa dei Caraibi 2025 Fame, fame colpisce ancora il 6,1% della popolazione regionale, mentre 7,1 milioni di bambini al di sotto cinque soffre di malnutrizione cronica.
L'anemia carenza di ferro è il problema nutrizionale più diffuso colpisce il 44,5% dei bambini e il 22,5% delle donne in età fertile
L'altro lato della malnutrizione, sovrappeso e obesità sono diventati un problema crescente per molti paesi, che colpisce bambini e adulti. 3,8 milioni di bambini sotto i cinque sono in sovrappeso.
Il mondo adotta un fermo impegno contro la malnutrizione
Durante la Conferenza, si prevede che i paesi adottino due principali cementando il suo impegno contro la malnutrizione documenti: la Dichiarazione di Roma sulla nutrizione e il quadro d'azione.
La Dichiarazione di Roma sulla nutrizione è un documento politico che cerca di rispondere alle questioni e le sfide legate alla nutrizione.
Il quadro d'azione prevede una serie di opzioni politiche e le strategie di volontariato per i governi, in collaborazione con altri soggetti interessati, utilizzati per far fronte agli impegni della Dichiarazione di Roma sulla Nutrizione. Il framework fornisce un elenco di 60 raccomandazioni per le politiche e le strategie che possono essere incorporati nei piani nazionali per la nutrizione, la salute, l'agricoltura, lo sviluppo e gli investimenti per la migliore nutrizione per tutti.
FONTE: Fao.org
