Pesca PERU con coraggio da segnalare…
In un mese sarà operativo nel primo parco commerciale del Sud Africa vola il mondo, come parte di un progetto per la produzione di pesce sostenibile e mangime per polli da larve di mosca.
AgriProtein, una cultura aziendale del Sud Africa, offre un doppio vantaggio con il prodotto MagMeal: può sostituire la farina di pesce costosa e fonte naturale sostenibile di proteine per il bestiame, e anche contribuire a rimuovere i rifiuti.
L'azienda può ospitare oltre 8.000 milioni di mosche e di larve di produrre 22 tonnellate al giorno. L'azienda ha un accordo con l'agenzia per lo smaltimento di Città del Capo, per aiutare a gestire rifiuti in una città di quattro milioni di abitanti.
Il processo si basa su mosche comuni depongono le uova nel cestino. Queste uova diventano rapidamente larve, che si nutrono di rifiuti man mano che crescono. Si stima che un chilogrammo di uova diventano larve 380 kg in soli tre giorni.
Dopo un paio di giorni, prima che si trasformino in mosche, larve sono raccolti, lavati e pressurizzata come MagMeal, diventando cibo per allevamenti di pollame e pesce.
“Durante la rivoluzione industriale, uno era un ambientalista o un capitalista, e non poteva essere entrambi contemporaneamente. Ma io sono un capitalista e un ambientalista allo stesso tempo”, ha detto Jason Drew, Imprenditore e co-AgriProtein.
La società, che ha ricevuto un finanziamento da parte della Fondazione Bill e Melinda Gates, ha raccolto 11 milioni di dollari per costruire i suoi primi due parchi commerciali, ognuna delle quali ospiterà circa 8.500 milioni mosche. Queste strutture saranno il primo di una serie di 40 che prevede di sviluppare.
La società ha anche il sostegno di aziende private come gruppi Twynam s.Oliver Australia e Germania, ha riferito Business Insider.
AgriProtein ha l'approvazione dal Sud Africa, ma i loro prodotti può ancora entrare in Europa a causa di un regolamento che vieta l'alimentazione dei bovini con carni lavorate, e MagMeal rientra in questa categoria.
FONTE: Fis.com
