MESSICO – Il Gambero messicano è il mercato top-ranked

Selvaggio gambero Pacifico messicano è la classifica di consumo degli Stati Uniti migliore posseduta al 12 per cento al di sopra del valore medio di mercato mark.

Nella stagione in corso e l'inizio del nuovo anno 2015, le vendite di gamberetti sono cresciute come fonte di valuta estera e posti di lavoro in Sinaloa, anche se è caduto il 46 per cento in volume di produzione per dicembre, media Miguel Rouss, Direttore del Global I produttori nel Mare del Messico.

"Stiamo top-ranked nel prezzo per la qualità dei prodotti, tra cui 25 dei 52 Stati dell'Unione americana."

L'aumento del 12 per cento dei prezzi in tutte le dimensioni, storicamente lo hanno citato in quanto la stagione è iniziata.

Nella classifica. La produzione di gamberetti catturato al largo della costa messicana di Sinaloa e Baja California, insieme a quello del Perù, sono le due zone che producono più fornitura di gamberi selvatici a 25 stati orientali e occidentali degli Stati Uniti.

Ha spiegato che durante la stagione 2013-2014, è entrato i produttori Sinaloa 45 milioni dollari con la vendita di 5,5 milioni di sterline proprio marchio "Shrimp Paradise messicano"Del marketer Promarmex.

"Non abbiamo venduto i volumi previsti, ma hanno avuto storica".

Il manager ha citato un prezzo di vendita medio di 10,60 dollari la libbra, il 75 per cento della produzione totale, dove tre dimensioni predominano esportabile; 16-20, U-15 e 21-25.

Price, a fronte di 9,39 dollari la libbra nello stesso periodo del 2014, vi è una differenza nel valore di 12 per cento per il settore Industriale Pesquero, confronto.

Alla fine di novembre, la stagione era atipico con il 35 per cento in meno sulla produzione, ma in barche fine di dicembre e riferito leggero aumento a gennaio, a quanto pare, stanno trovando prodotto.

Conservatore vendite. Il produttore lottano ogni giorno per mantenere i prezzi gamberetti in questo momento che non ci sono costi di gestione elevati per la flotta, in modo da mantenere il valore corrente di mercato, dipende la flotta non paralizzare spiegato Amministrazione.

"Immaginate i prezzi aumentano i costi ei prezzi di gamberetti. Potrebbe esplodere di nuovo un grande problema nel settore della pesca locale ". Quello che mi dispiace è il calo della produzione, il 46 per cento al di sotto del fatturato, un risultato che gli acquirenti noi stanno più conservatore nei loro acquisti, proprio a causa dei prezzi elevati.

Stati Uniti hanno importato gamberetti da diversi paesi, da gennaio a ottobre 2013, 417 000 126 tonnellate, mentre lo scorso anno ha acquistato il 12 per cento in più di volume.

Mantenere posti di lavoro. Il vantaggio è che da dicembre 2014 e il 26 Gennaio, 2015, un aumento delle esportazioni di caffè dimensioni di gamberetti è stato registrato, in grado di superare l'obiettivo di 5,5 milioni di sterline del volume delle esportazioni per la corrente Zafra Camaronera.

Ha spiegato che da ottobre a novembre 2014, e sono stati esportati 3,6 milioni di sterline, ma grazie a un aumento delle catture, del 29 dicembre del 26 Gennaio 2015, le navi segnalate più di 1,5 milioni di sterline.

"Abbiamo riferito che non è così male la produzione e chiuderemo bene la stagione"Ha chiamato.

Comportamento mantenimento dell'occupazione nel congelatore, stivali da donna e riparazione di tutti i tipi di apparecchiature. Solo nel settore della pesca 15 settembre che impiegano fino a 70 persone, poco è stato tagliato.

Pressione in ragazze dimensioni.

Dove sta sentendo la pressione, è nelle ragazze taglie 26-30 al 41-50, perché troppo volume che si sta importando produzione statunitense dai paesi asiatici, sterzo abbondava.

La Flotta del Pacifico produce bianco, marrone e blu, predomina davanti a un caffè, catturato in Baja California Sur.

"Il vantaggio per noi è che la produzione domina il 75 per cento, taglie 16-20, U-15 e da 21 a 25".

Mentre il 25 per cento sono ragazze e medie dimensioni, dove non per il marketing, ha mantenuto e aumentato i prezzi. "

In stagione è iniziata l'apertura del mercato in Canada e Hong Kong.

FONTE: Debate.com.mx