Pesca PERU con coraggio da segnalare…
Il peruviano sardine o acciughe, essere il protagonista di un Food Festival che si terrà Venerdì 6 nella città di Pisco Provincia con lo stesso nome, Ica Region. L'attività fornirà anche colloqui nutrizionali per le madri, è stato segnalato.
Il festival, che avrà inizio alle ore 08:00 e terminerà alle ore 13:00, si terrà nella piazza principale di Pisco, e secondo gli organizzatori, al fine di IV peruviana Sardine Festival è quello di incoraggiare il consumo Acciuga.
L'attività, organizzata dalla Società Nazionale per la pesca, oltre alle lezioni nutrizionali, libri di cucina e il pubblico parteciperà a degustazioni numerosi omaggi.
L'ingresso è gratuito ed i partecipanti sono in programma anche giochi educativi per saperne di più circa l'uso di questa specie marine.
Inoltre, i visitatori potranno presentare le alternative che esistono per consumare sardine peruviano sul mercato (con erbe aromatiche, salsa di pomodoro, hamburger, ecc).
Pur essendo un piccolo pesce, di circa 20 centimetri, la sardina peruviano ha un immenso valore nutritivo, soprattutto per i bambini in casa. Si tratta di un ingresso usato per creare piatti deliziosi e, soprattutto, è una grande fonte di nutrizione.
Il sardine peruviano ha un sacco di proteine, è ricco di vitamine A e D, che pregiudica il corretto funzionamento delle cellule e degli organi. Ha anche Omega 3, un acido grasso che aiuta a prevenire le malattie del sistema cardiovascolare e mantenere la funzione ottimale del cervello.
Ha anche lo iodio metabolismo minerale fondamentale per i bambini. Inoltre, ha ferro, potassio, calcio e fosforo, tra gli altri nutrienti.
Acciuga notevole anche perché è a basso contenuto di calorie, che è ideale per il controllo del peso. Per tutto questo diventa fondamentale per le vacanze estive.
Durante la gravidanza, la sardina peruviano è l'ideale per il miglior sviluppo del vostro bambino e per rimanere forte durante la gravidanza e ridurre il rischio di parto pretermine cibo. Per il neonato, gli acidi grassi consumati dalla madre sono trasferiti quando la lattazione.
FONTE: Andina.
