Dopo la relazione giornale reso pubblico dal PERUPESQUERO, con titolo "Ripley!, Sgombro produrre trasformazione in farina legalizzata", dove ci sono le navi scivolare come Costa del Sol, il cui RSW sistemi di conservazione (refrigerata acqua di mare) con sospetto perso origine il pesce è degradata a finire in farina.
L'insegnamento Costa del Sol 15311-PM e la capacità di 350 TM, nave attraverso il suo staff, ha inviato la documentazione a questo mezzo, che indica che il 5 settembre di questo mese, in un momento in cui la nave era quasi a raggiungere il porto, il tipo di sistema di raffreddamento refrigeratore (refrigeratore d'acqua) subito un problema crepa, così hanno immediatamente informato la Direzione generale della supervisione e ispezione dei prodotti, che ha detto che avrebbero mandato due ispettori.
Sin embargo, las horas pasaron y los inspectores de Produce brillaron por su ausencia, mientras que SANIPES, que también fue informado, sus inspectores pese a saber que los sistemas de preservación RSW del barco se encontraban con fallas aparecieron al día siguiente, es decir el 7 de setiembre, entre tanto, el pescado que se encontraba en las bodegas liberaba histamina y se degradaba.
Según tenemos entendido, la Dirección General de Supervisión y Fiscalización del Produce que se había dado por enterado de los hechos, se habría reusado a utilizar el lineamiento de incompatibilidad establecido en el Memorando N° 05332-2016-PRODUCE/DIS, frente al riesgo que representaba la pesca al encontrarse susceptible ante una acelerada degradación, que pueda afectar la salud de los consumidores, por lo que decomiso la pesca, el 8 de setiembre e imponiendo un reporte de ocurrencia, que es el inicio de un proceso sancionador.
Valdría preguntar al ente administrador de la pesca nacional, ¿por qué los inspectores del Produce y SANIPES, conociendo que los sistemas de preservación RSW de la Costa de Sol sufrieron un serio problema, tardaron muchas horas en hacerse presentes para verificar las condiciones de la pesca capturada?. ¿Acaso el desconocimiento técnico de SANIPES y de los inspectores del Produce están ayudando, que la pesca que debe ser de uso exclusivo para el Consumo Humano Directo, CHD, sea utilizada en la quema de harina?. Saquen ustedes la conclusión.
Pesca PERU con coraggio da segnalare…

