Pesca PERU con coraggio da segnalare…
Il mare peruviano arrivati a tanto nel 2025 per un caldo volumi fase diminuirà per far posto acciughe Sardine, secondo un rapporto di Marco Espino, Advisor PRODURRE ufficio ministeriale.
Pertanto, acciughe e Pota non essere volumi più abbondanti nel settore industriale Pesquero è usato, ha detto Espino in una recente presentazione presso la Società nazionale per la pesca (SNP). Oltre la sardina ormai defunta, c'è un'alta incidenza di sgombro, sgombro e nasello specie che sono legati a clima più caldo.
IMPATTO PER L'INDUSTRIA
Cosa significa questo per il Settore Industriale Pesquero? A questo proposito, Alfredo Vicuña, ricercatore scientifico South University, ha spiegato che questo avrà un impatto diretto sulla produzione di farina di pesce e olio di pesce, che rappresentano i valori medi di US $ 2.000 milioni l'anno.
"Quello che viene in medio e lungo termine è una ristrutturazione tecnologica dell'industria oggi Farina basato sul acciughe. Si potrebbe sostituire alcuni con Sardina e avrebbe anche dovuto esplorare la vinciguerria "Riferisce. Sottolinea che non ci sarà un sostituto ideale per Sardina non appare in grandi volumi e vinciguerria non ha gli stessi valori nutrizionali.
In questa linea, Espino ha sottolineato che dovrebbe rafforzare la pianificazione del nostro pesca per massimizzare i benefici di questi grandi cicli.
FONTE: Elcomercio.pe
