Pesca PERU con coraggio da segnalare…
Accademica e di ricerca dell'area genetica dell'Istituto di acquacoltura della Universidad Austral de Chile (UACh) Sede Puerto Montt, Dra. Marcela Astorga, è stato invitato ad esporre alla "10 ° Conferenza internazionale sulla sicurezza alimentare nei molluschi bivalvi (ICMSS, da il suo acronimo in inglese) "tenuto nella Patagonia Hotel City Puerto Varas (Los Lagos Regione) tra il 15 e il 20 marzo.
Dr. Astorga ha presentato il documento dal titolo "Genetic considerazioni per la produzione di molluschi in acquacoltura: stato attuale delle conoscenze" nel contesto del simposio "Genetica Crostacei " dove è stato una revisione degli studi di genetica presso i cinque principali specie di molluschi prodotte in impianti di acquacoltura in tutto il mondo e ha anche presentato i risultati ottenuti dal gruppo del Laboratorio di Genetica Molecolare UACh cozza cileno genetica ( chilensis) Mytilus.
Questa conferenza, che si tiene ogni due anni in diverse parti del mondo, in un produttore di bivalvi, è l'unica piattaforma per discutere e sviluppare reti tra scienziati, le autorità di regolamentazione e produttori di tutto il mondo focalizzata sulla sicurezza alimentare.
Vi hanno partecipato scienziati di importanti e rinomate, nonché i rappresentanti delle agenzie di regolamentazione dei mercati principali per i prodotti della pesca e dell'acquacoltura cileni che vengono esportati.
Entro il 2015 corrispondeva a l'Istituto di Sanità Pubblica (ISP) e nazionale della pesca e dell'acquacoltura Cile (Sernapesca) organizzare l'evento, in cui i più recenti sviluppi scientifici e tecnologici sono stati discussi per caratterizzare e ridurre la presenza di
Questa conferenza si caratterizza per la sua attenzione sulla base della valutazione e gestione del rischio di ogni pericolo e il progresso dello sviluppo tecnologico per gli studi di rilevamento e di quantificazione. Particolare attenzione è stata fatta negli ultimi conferenze cianotossine e metalli pesanti in questa occasione. La conferenza è in lingua inglese e l'ultimo giorno c'era la traduzione simultanea per promuovere la discussione su questioni normative.
FONTE: Aqua.cl
