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Pesqueros esperan cuota normal de captura en el 2015

Normale pesca contingente di cattura si aspettano nel 2015

La Società per la pesca è l'aspettativa di misura che farà l'Instituto del Mar del Peru (IMARPE) tra questo mese e il prossimo per determinare la disponibilità di acciuga. Tuttavia, stima che se il mare peruviano rimane fredda, potrebbe essere compreso tra 11 e 13 tonnellate di acciughe.

Secondo il presidente del sindacato, Elena Conterno, questo permetterà al governo di autorizzare una commissione di pesca per l'area Centro Nord sulla prima stagione, tra i 2 ei 3 milioni di tonnellate. Gli sbarchi di tutto 2014 per consumo industriale sono stati 2,3 milioni di tonnellate.

Nel 2013, 10 delle 12 aziende farina della Società Nazionale per la pesca è chiuso con perdite. Conterno rileva che il saldo del 2014 dipingere un quadro simile.

Precisa tuttavia che il settore può tornare a incrementare il PIL fino ad un punto (1 4,8 stimato dal BCR) soltanto a scopo di sbarco, che dovrebbe crescere il più caduto nel 2014 (-52%) e l'impulso di dare questo pasto e le industrie del petrolio e in scatola e congelati.

“E 'molto chiaro che l'anno scorso è stato un anno molto brutto. Dall'inizio dell'anno, quando le onde Kelvin (l'annuncio di riscaldamento del Mar) ci ha detto che ci doveva essere una buona prima stagione sono stati generati, perché il secondo era incerta. Purtroppo, il tempo ci ha dato ragione”, Conterno ha detto. La pesca è stimato in diminuzione del 25% lo scorso anno.

Ma il SNP dice che il riscaldamento del Mare spiega solo una parte delle perdite di 2014. Uno studio commissionato dalla Corporazione Macroconsult afferma che nel 2014 la crisi del settore approfondita a causa delle leggi di pesca.

Mesi dopo hanno cambiato la regola che consente la pesca industriale nel Sud, poiché il miglio 7 e quest'anno è sceso questo limite miglia 5. Il Ministero del Settore Produzione -Settore Pesquero- ha annunciato che le frange al Centro-Nord possono essere modificati per un riscaldamento del Mare, che genera di solito la pasta approfondisce acciuga e la costa.

Ci saranno nuove INVESTIMENTI

Come il 2015 un anno di ripresa, Conterno stimato settore della pesca non sarà uno di quelli che incoraggiare gli investimenti privati. Tuttavia ha sottolineato gli importanti investimenti già effettuati dalle imprese nelle loro industrie conserviere, curate e congelati.

Ha detto che una nuova fase di investimenti per il settore potrebbe consistere di una tecnologia più avanzata per separare il anchoveta aminoacido. Oggi, l'industria esegue fondamentalmente due processi: premendo, per l'olio; fumante ed essiccamento per ottenere un elevato valore farina proteica.

La domanda di farina viene meno da allevamento dei maiali e polli, ma soprattutto dal settore dell'acquacoltura in Asia. Per quanto riguarda l'olio, alici fornisce Omega 3, molto apprezzati in nutraceutiche e di altri settori, come i cosmetici.

“Questa è la principale domanda di petrolio. Si va a qualsiasi farmacia negli Stati Uniti e trovare quattro o cinque marche di Omega 3 capsule in gel”Spiegato Conterno. La domanda di acciuga olio posizionato per tre anni da citare meglio Farina fa.

Le note che seguono saranno la separazione di aminoacidi, nanoencapsulated, per migliorare altri prodotti destinati al consumo umano diretto. “Siamo in grado di mettere in succo d'arancia e non vi rendete conto”, Conterno ha detto, mettendo in evidenza le potenzialità di questo in programmi di miglioramento nutrizionale.

FONTE: Rpp.com.pe

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