Produce amplía suspensión de la pesca de anchoveta para proteger juveniles y garantizar la renovación del stock norte-centro
- 27 May 2026
- Por: perupesquero
El Gobierno peruano decidió extender por 15 días más la suspensión de la temporada de pesca de anchoveta en la zona norte-centro del país, debido a las condiciones anómalamente cálidas del mar provocadas por El Niño Costero, que amenazan la sostenibilidad del principal recurso pesquero del Perú. La medida, oficializada mediante la Resolución N.º 00060-2026-PRODUCE/DGSFS-PA, […]
La anguila peruana hace historia: Logró la certificación mundial de sostenibilidad
- 27 May 2026
- Por: perupesquero
Durante décadas, la pesca de anguila en el norte del Perú fue una actividad silenciosa, desarrollada principalmente por pescadores artesanales de Piura y Tumbes. Hoy, esa misma pesquería se ha convertido en un referente internacional tras lograr un histórico avance hacia la certificación del Marine Stewardship Council, el estándar de sostenibilidad pesquera más reconocido del […]
Sanipes designa a 10 líderes de inocuidad y sensibiliza con teatro a 500 escolares en buenas prácticas de manipulación de alimentos
- 27 May 2026
- Por: perupesquero
Líderes fomentarán la aplicación de las cinco claves de la inocuidad alimentaria entre sus compañeros para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos. En vísperas del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), entidad adscrita al Ministerio de la Producción (Produce) designó en una […]
Camanchaca aumenta 10% sus ingresos en el primer trimestre pese a crisis por disponibilidad de jurel
- 27 May 2026
- Por: perupesquero
Camanchaca informó sus resultados financieros consolidados correspondientes al primer trimestre de 2026, reportando ingresos por US$240 millones, un 10% superiores a los obtenidos en el mismo período del año anterior. Durante el trimestre, el EBITDA alcanzó US$42 millones, manteniéndose en línea con el primer trimestre de 2025, mientras que la utilidad neta llegó a US$15,5 […]
Universidad de Chile detecta que conservas chinas rotuladas como jurel eran en realidad caballa
- 27 May 2026
- Por: perupesquero
El Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile identificó caballa en cinco productos de origen chino etiquetados como jurel. Este hallazgo se suma a lo reportado en agosto de 2025 junto a la Seremi de Salud Metropolitana, cuando también se detectó la misma irregularidad en otras cinco conservas […]
