吃鱼可以帮助伤口快速愈合

吃鱼有助于伤口的快速愈合和抵抗感染，报告营养师“吃鱼”生产部，白科尔多瓦国家计划。

“含有丰富的蛋白质和脂肪酸（ω-3）和鱼的食物有利于组织再生，帮助伤口愈合。我们必须结束的神话说，否则，“他说。

鱼是一种食品，使该身体良好品质的蛋白质，维生素（A，C，D，B复合物），矿物质，如铁，锌（后者恩惠伤口愈合），脂肪酸，如ω-3在其他重要的营养物质对身体有益。

“但买的鱼之前，必须确保其处于良好状态食用。你的肌肉应牢固，耐指压，明亮和突出的眼睛，湿红腮，她的子宫不应该被夸大，因为它是污染的迹象。必须有柔软的海腥味，并在那里销售必须覆盖着冰的表，说：“专家。

这些和其他建议在鱼在家庭的饮食结合的重要营养教育的研讨会上提出，针对的阿雷基帕何塞·路易斯·布斯塔曼特Ÿ里韦罗各施粥区30位母亲。

除了阿雷基帕，节目“A吃鱼”工作在利马，瓦努科，阿亚库乔，库斯科，胡宁，阿普里马克超过90区;很快就会进入万卡维利卡。

来源：Andina.com