Con la información de: Andina.com.pe

La promoción de la pesca de Consumo Humano permitiría que en un periodo de cinco años se pueda llevar a cero los niveles de desnutrición y anemia infantil, gracias al mar que posee nuestro país, uno de los más ricos del mundo, afirmó el Presidente del Comité de Pesca y Acuicultura de la SNI, Alfonso Miranda.

El Funcionario de la Sociedad Nacional de Industrias (SNI), recordó que el Perú es líder en producción de Harina de pescado, aunque todavía no lo es en alimentos para las personas.

"One of the bets we want to make is that, based on fishing for Human Consumption, the figures for malnutrition and childhood anemia can be brought to zero in the next five years to reach the Bicentennial of Independence without malnourished or anemic children," he said.

Según cifras del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), la desnutrición crónica y la anemia infantil afectan a los niños menores de cinco años en 14.6 y 35.6 por ciento, respectivamente.

Es por ello que, siendo este tema de vital importancia, la SNI anunció el Primer Simposio Internacional de Pesca para Consumo Humano, a realizarse el próximo 24 de setiembre.

Se trata del primer evento en su género en el país, debido a que reunirá a autoridades del Ministerio de la Producción (Produce), congresistas y candidatos a la presidencia de la República.

También se contará con la participación de académicos y empresarios peruanos y extranjeros (Argentina, Chile, Ecuador y España), quienes compartirán sus experiencias exitosas en la industria congeladora, conservera, pesca de Atún y acuicultura; así como, harán llegar sus propuestas para impulsar el sector.

“We want all of us together to listen to how fishing for Human Consumption has been developed in other countries, what its strategic perspective is, the challenges of the future and to conclude on what steps we should take in the country to obtain greater added value from our hydrobiological resources,” said.

El Primer Simposio de Internacional de Pesca para Consumo Humano será el marco en el que el Comité de Pesca y Acuicultura de la SNI espera presentar al país una propuesta para la seguridad alimentaria así como para el empleo en su sector a partir de la pesca del Consumo Humano con miras al 2021.

La Pesca de Consumo Humano emplea directa y formalmente a 100,000 personas, entre operarios y pescadores, y de manera indirecta, a 600,000 familias del país. “With our proposal we intend to give direct employment to 500,000 people in five years,” he said.

El Simposio ha sido oficializado por el Ministerio de la Producción mediante Resolución Ministerial 276-2015-Produce, firmada por el Titular del sector, Piero Ghezzi.