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Harina de pescado, “oro” en polvo

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La escasez de Anchoveta en Perú a causa de El Niño ha disparado el precio de la harina de pescado, que cerró el 2014 en máximos históricos. En los tiempos en los que el petróleo y otras materias primas como ...

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Langosta chilena artesanal de gana la certificación del MSC

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La isla de Robinson Crusoe, entre otras, será conocida por sus prácticas sostenibles de pesca. La actividad de Langosta de Juan Fernández con trampa ha alcanzado la certificación del Marine Stewardship Council (MSC). Las langostas de esta remota comunidad de ...

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