La anguila peruana hace historia: Logró la certificación mundial de sostenibilidad

Durante décadas, la pesca de anguila en el norte del Perú fue una actividad silenciosa, desarrollada principalmente por pescadores artesanales de Piura y Tumbes. Hoy, esa misma pesquería se ha convertido en un referente internacional tras lograr un histórico avance hacia la certificación del Marine Stewardship Council, el estándar de sostenibilidad pesquera más reconocido del mundo.

La pesquería peruana de anguila común (Ophichthus remiger) abastece principalmente a mercados asiáticos como Japón y Corea del Sur, donde este recurso posee un alto valor comercial. La actividad se desarrolla con una flota artesanal que opera frente a las costas de Piura y Tumbes, zonas donde se concentra la mayor abundancia de esta especie marina.

Sin embargo, el reconocimiento internacional no llegó de la noche a la mañana. El proceso comenzó oficialmente en 2021, cuando la Asociación Peruana de Productores de Anguila (APPA), junto a la organización REDES-Sostenibilidad Pesquera, impulsó un Proyecto de Mejoramiento Pesquero con el objetivo de adecuar la actividad a los exigentes estándares internacionales de sostenibilidad.

El reto era enorme. La certificación del MSC exige demostrar que una pesquería mantiene poblaciones saludables del recurso, minimiza el impacto ambiental y cuenta con una gestión pesquera eficaz y transparente.

Para alcanzar ese objetivo, la pesquería peruana implementó una serie de cambios técnicos y científicos. Entre ellos destacan el uso de bitácoras de pesca para monitorear las capturas, investigaciones sobre genética y crecimiento de la especie, estudios sobre captura incidental y mejoras en las normas de manejo pesquero.

Además, se fortaleció el trabajo conjunto entre armadores, pescadores, el Instituto del Mar del Perú y el Ministerio de la Producción del Perú, lo que permitió actualizar mecanismos de control y avanzar en la gobernanza de la actividad extractiva.

Uno de los hitos más importantes ocurrió en 2023, cuando la pesquería ingresó al Programa MSC de Mejora, una etapa previa destinada a acompañar a las pesquerías que buscan cumplir con los estándares internacionales de sostenibilidad.

Los avances fueron tan significativos que, en 2025, la pesca de anguila del norte peruano se convirtió en la primera pesquería de anguila del mundo en ser declarada elegible para abastecer cadenas de suministro certificadas bajo la categoría “MSC Improvement Product”. Este reconocimiento permitió validar internacionalmente los progresos alcanzados en sostenibilidad, trazabilidad y buenas prácticas pesqueras.

Finalmente, la pesquería inició su evaluación completa para obtener la certificación MSC, considerada una de las más rigurosas del planeta. Según información del propio MSC, las acciones implementadas durante los últimos años permitieron alcanzar los niveles requeridos en los tres principios fundamentales de sostenibilidad pesquera.

Con este avance, la anguila peruana no solo fortalece su posicionamiento en mercados internacionales, sino que también marca un precedente histórico para la pesca artesanal del país. La pesquería de anguila se convirtió oficialmente en la primera del Perú en alcanzar este nivel de reconocimiento internacional y en la primera pesquería de anguila del mundo en abrir el camino hacia una certificación global de sostenibilidad pesquera.