全球水产养殖增长速度快于预期，根据FAO

由粮食和农业组织（FAO）的一份报告称，水产养殖可以增长多在未来10年超过预期，这将改善人们的营养，特别是在亚洲和非洲。

专家认为，技术进步可以弥补资源不足，因为一些新技术有助于提高工作效率。

在食性鱼类对水的使用，养殖，育种实践和创新进步是证明了这一点。

根据粮农组织，预计将增加投资有助于提高水产养殖产量每年4.14％，从现在到2022年这上升显著快于2.​​54％，较早前估计的速度2014年由联合国​​粮农组织和组织经济合作与发展组织（经合组织）。

En opinión de Audun Lem, experto de la División de Políticas y Economía de la Pesca y la Acuicultura de la FAO y uno de los autores del nuevo informe, “主要原因更加乐观的是，有足够的空间，以赶上更高效的技术，特别是在亚洲”。

在这方面，他解释说，今天的亚洲 “有许多小农场主谁不能扩大生产所需的最强财务费用而不运行到资源约束”。

至于非洲，其表示，水产养殖业，每年正经历着巨大的增长超过5％。

LEM回忆说，大约50％的美元127000万元，鱼类出口世界各地，2011年来自发展中国家。

他指出，在人类直接食用（CHD）方面，养鱼，今年超过捕捞渔业，达到其上限在80年代中期，预计只有5％，未来增长10年。

这一增长预计考虑减少浪费，减少不必要的兼捕和渔业适当管理的最好的装备。

在全球范围内，人均9.9公斤增加到1970年的19.1公斤，2012年非洲，拉丁美洲和中东地区录得的消费水平大约一半的世界平均水平鱼类消费，而亚洲，欧洲和北美拥有约21公斤，人均全部平均值。

此外，粮农组织估计，在2022年，鱼的价格会比今天高出27％。

“养鱼也应该有粮食系统，因为它有几方面的含义，不受环境影响和水电广阔的视野分析了项目的小农户能使用权，通过妇女在就业本地零售网络”粮农组织说。

同时，预计鱼粉需求的增加不会对价格产生太大影响，因为他们正在开发的替代品，如蔬菜为主的食物中的蛋白质。

“它运行以来，秘​​鲁凤尾鱼一个显着的变化，智利鲭鱼和鲱鱼的斯堪的纳维亚正在使用越来越多地直接用于人类消费，而其他产品的开采更高效，更可用于石油生产鱼”总结国际联合国机构。

来源： Fis.com