在FDA批准的鱼类中发现的水平抗生素的研究

而美国一项最新研究发现，抗生素痕迹鱼类养殖和野生虾样本，金额均低于可接受的食品和药物管理局（FDA）的水平。

亚利桑那州立大学（ASU）在同类产品中第一项研究中，研究人员检测了27个样品的海鲜占消费最多的海鲜，在美国5种：虾，罗非鱼，鲶鱼，SwaI位，和大西洋鲑鱼。美国国家海洋和大气管理局（NOAA）采集的样本店在亚利桑那州和加利福尼亚州。

研究人员发现5抗生素检测的量，包括土霉素野生虾，罗非鱼，鲑鱼和鳟鱼养殖农场; 4 epioxytetracycline的养殖鲑鱼; sulfademiethoxine在对虾养殖; ormethoprim圈养鲑鱼;和维吉尼亚的养殖鲑鱼销售作为 “不含抗生素。”

“这是非常不同的。在美国没有人对海鲜测试过如此多的抗生素， “做汉莎，学习和博士生的生物设计研究所在亚利桑那州立大学的主要作者，SeafoodSource说。而在猪和家禽的抗生素问题已经存在了一段时间，有更多的重视水产养殖，因为现在 “最近成为全球的主要参与者，” 做到这一点。

来自墨西哥的野生虾，从收购海鲜柜台解压的样品，有可能含有抗生素，因贴错标签，污染商店，或径流水的污染，研究人员推测。

虽然所有的27个样品均符合FDA法规，包括下面的FDA抗生素含量可促进抗生素耐药性的发展，研究人员说。

研究人员表示，抗生素耐药性和水产养殖是一个重要的研究领域，因为水产养殖中使用的许多抗生素，例如阿莫西林，都用于人类医学。除了， “与水有这么多的问题，如何抗生素，细菌和遗传物质的废弃物可波及” 制造说。

虽然ASU研究人员发现抗生素养殖鱼类和野生虾样品中，这是不反对在水产养殖中负责任地使用抗生素的存在。

“我不反对在养殖鱼类中使用抗生素和抗菌剂。然而，它需要更好的监控，并且仅在某些情况下、在兽医在场的情况下使用， “做到这一点。

事实上，他说，养殖是一个 “奇妙的是，可持续养活的人口，这将是800万美元，在一两年”补充说，他希望这项研究并没有吓退消费者养鱼的消息。 “我很乐观地认为，水产养殖[执行]，使人类的健康不会受到损害。”

然后ASU研究人员正在开发的方法来检测在水产养殖中的所有类型的抗生素。

来源： Seafoodsource.com