UNITED STATES – Cuestionan tradicional índice para fijación de precios del Salmón

SeaCorp Seattle, Inc 总裁兼三文鱼市场分析师 Alfredo Ovalle 评论说，几十年来，智利生产商一直根据 Urner Barry 指数 (UB) 报告制定价格，他认为， “parece ser el momento para dejar atrás este sistema definitivamente”.

“Es sabido que Los productores por mucho tiempo les informaban a sus clientes cuando vendían de Chile usar el precio Urner Barry para fijar semana a semana lo que se embarca. Esto no se podía entender, ya que el precio lo dicta la oferta y la demanda. Así de simple. El productor debe determinar a qué precio vende su producto buscando no solo optimizar la venta pero también con un objetivo claro de construir mercado con relaciones de largo plazo.
当生产商在迈阿密设立办事处时，他们开始要求 UB+10 克拉的价格，以便办事处合理。这并不总是作为一个公式起作用”， subrayó Ovalle.

后来咨询了一下， ¿por qué se le dio tanta importancia a una fuente de precios que solo es una referencia como existen otros índices? Ovalle respondió que básicamente el problema empezó en las mismas empresas donde los directorios, y especialmente las que tienen capital extranjeros, necesitaban una fuente confiable para poder comparar la acción de venta que su departamento comercial realiza semana a semana vendiendo fresco a Estados Unidos. “El sistema de venta de Chile se hizo mediocre, algo parecido cuando Chile decía que solo podía vender a Estados Unidos en consignación antes de ser acusados de dumping a fines de los ’90. Tuvo un costo muy alto para el productor nacional entender que era posible vender a firme y no a libre consignación. ¿Y qué paso con los clientes en Estados Unidos? Muchos importadores se dieron cuenta que como no se negociaba con el productor sino que con el Urner Barry, empezaron a presionar y entregar mala información a UB; el tema pasó de mal a peor”, argumentó Ovalle.

Según dijo, no está claro si Urner Barry entendió alguna vez el poder que comenzó a tomar en la fijación de precios de Chile, y si se dieron cuenta, debieron ver cómo profesionalizar, objetivar, chequear, monitorear de manera que la información fuera lo más fidedigna posible. “Seguramente esto no es tan simple y estaba lejos de sus objetivos”, subrayó.

¿Cómo funciona el Urner Barry? 每周两次询问有限数量的进口商他们的销售价格是多少，并报告（周二和周四）美国市场情况。因此，它出售这项服务，并且不止一个客户会施加压力，如果他们不告知他们希望看到的价格，就不要续订。根据奥瓦列的说法， “lamentablemente se transformó en un ‘deporte nacional’ con un costo muy alto y la forma de vender el producto chileno ha sido muy mala, muchos ya comentan que esto debe cambiar en forma urgente (…) Tiempo después las oficinas en Miami de los productores empezaron a presionar para hacer la fuerza contraria”.

“不被理解或不想被理解的是，根本问题是另一个问题。根据 Urner Barry 的说法，它不应该被出售。它是一个信息来源，但赋予它的权力没有意义，生产商的损失长期以来一直是巨大的，因为它被赋予了不应该有的重要性。今天，有许多生产商终于厌倦了关注这一信息。一些人说，他们目前的销量比一周显示的多 40-50 克拉。是因为布法罗开始报告低得离谱的价格，而这个问题已经变得不可持续吗？“这很有可能”。 dijo el presidente de SeaCorp Seattle, añadiendo que hoy existe “otra fuente de muy buena información como SalmonEx. Ojalá hayan más en el futuro pero no se debe cometer el error de reemplazar el UB, y no se aprenda la lección. Es importante que las empresas entreguen la confianza a sus departamentos comerciales y que estos tengan los instrumentos de control y monitoreo para vender su producción de la mejor forma y así no tener problemas en justificar las ventas ante su directorio”.

Para cerrar, puntualizó que en “在日本，一些人开始赋予 FIS 信息权力。因此，我们可能会陷入与 UB 发生的同样的事情。如果不了解美国定价所带来的灾难，那将是令人遗憾的。有必要交叉检查更多信息，以了解如何适当地设定价格，并根据每个市场的供需情况获得更现实的回报。” concluyó Alfredo Ovalle.

来源： Aqua.cl