这个部门的发展不能围绕单一品种。你必须是一个多元化的重视直接食用是关键和水产养殖表现为持续增长的机会。
秘鲁的主要行动减缓气候变化钓鱼的负面影响是生产多样化的国家计划（PNDP）的实施，政府举措，将为基于价值发展的国家的持续增长奠定了基础增加。

这是由副部长渔业，胡安·卡洛斯·雷克霍，谁解释说，这种经济活动不能也不应该围绕一个或几个物种的规定。

“这是最好的促进其他渔业的发展;即生产的多样化也强调其他​​品种，如POTA，佩里科和金枪鱼等。不仅是鱼更多，但也产生更多的价值“告诉公报的El Peruano。

在所有这些情况都安排法规厂建设生产冷冻和罐装。 “不仅用于出口，也促进当地的消费，因为他们是蛋白质的重要​​来源，为国家的粮食安全至关重要”。

水产养殖

雷克霍声称，人类直接消费的产品的本地及国际需求的增长显著打开水产养殖活动在秘鲁发展的大好机会。

“PNDP的实施将是至关重要的，因为它将加速该领域价值的产生，秘鲁有足够的条件引领拉丁美洲的水产养殖活动，” 说。

我国有合适的条件下生产扇贝，对虾，罗非鱼，鳟鱼和派车，等等。甚至有亚马逊物种如帕和Gamitana，这是由市场物种高度要求。

“通过公私合作伙伴关系将识别那些阻止或限制水产养殖的经济繁荣，促进其处置壁垒”他解释说。

因此，可以认为捕捉必要的投资来推动这个行业的持续增长。

担心秘鲁具有较高的增长潜力和良好的条件，为高品质的水产养殖​​。世界承认的实力，增加了副部长。

“按照我们前进的方向，未来五年秘鲁将悄然成为世界水产养殖生产强国。” 应力。

主

在另一方面，雷克霍表示，该部的生产（农产品）的提炼，使逐渐增加从事人类直接食用水产的比例结构，降低生产鱼粉的份额。

“我们必须记住，国际上对人类直接消费的凤尾鱼的需求显着增加，” 说。

此外，认为公司不分散或不纳入技术促进发展渔业品种直接用于人类消费最终退出市场。

“我们必须利用技术和最佳实践的收获物种的管理，以达到消费者在最佳条件下，减少损失。这将提高行业的竞争力稳步提升“。

领导可持续管理

由秘鲁今年采取的措施有可能重新获得可持续渔业管理其区域领导地位，雷克霍说。 “通过开发在手工渔业更大的控制，我们正在覆盖我们需要一个区域”。因此，他强调认购 “十项承诺以负责任和可持续渔业”，一项倡议，促进了农产品。其中所含的协议消除幼鱼过度捕捞，渔业尊重，禁止在禁区内，允许使用的齿轮和解决钓鱼等等。

数据

水产养殖被视为未来渔业部门的活动。

从全球来看，水产养殖已经超过肉类生产。

商业聚集有助于告知什么海洋产业正在起诉国际市场。

展望渔业部门2015年有利。雷克霍预计起飞捕鱿鱼直接用于人类消费（60万吨最佳质量）。

预计将捕捉凤尾鱼赛季会去正常在2015年。

来源： Elperuano.pe