AREQUIPA – 他们提供了5000多斤鱼，价格合理

为了促进水产品的负责任的消费的目的，国家饮食鱼生产部，计划举行周六在阿雷基帕“鱼”的空间，新鲜鲣鱼约5000千多斤促进实惠，他说。

生产部说，“鱼”是一个空间，目的是使海鲜产品到整个人口阿雷基帕，您可以访问新鲜农产品和实惠的价格。

要做到这一点将会有重大的球员鱼，渔民，私营公司，餐馆，餐饮单位和广大市民的生产链。

手工渔民被提供5吨不错的。就其本身而言，国家计划吃鱼加强与管理，选择和销售鱼的最佳实践，显示出圆角的教育视频，站销售模式，并现场烹饪表演。

通过这种方式，公众arequipeño也知道这种鱼的营养特性消费，以及重要性和好处，在生活的每一个阶段，这个物种和其他肥鱼，感谢的Omega3和其他营养物质的营养价值很高。

该活动将于周六3月28日08:00分，迈塔·卡帕克广场区米拉弗洛雷斯。

它由行业主管部门应接受认可的厨师，私人部门，教育和烹饪机构预计3000召集居民米拉弗洛雷斯和周围地区。

阿雷基帕从而成为他在那里开发的“鱼”，本次会议的第二个版本将在周三，4月1日在利马市举行，秘鲁其他地区随后复制在秘鲁的第一个区域。

作为季节性的鲣鱼是目前最经济鱼类之一。它也是最脂肪酸蓝鱼之一：6克，每100克可食部分脂肪。其脂肪中含有丰富的ω-3，这对身体多重效益。

这是蛋白质的高生物价值，维生素A，D和B组，如B2，B3和维生素B12，有助于不同身体机能的一个重要来源。

还含有矿物质，如钾，磷，镁，铁，碘加成。铁是很重要的，以防止和减少贫血。

来源： Andina.com.pe