ITP malogra producción de lotes de conservas de pescado

El Congresista Freddy Sarmiento Betancourt (Fuerza Popular), señaló que el Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), ha ocasionado una pérdida de más de quinientos mil soles al erario nacional, al haber malogrado 44 lotes de conservas de pescado que iban a ser destinadas al programa A Comer Pescado.

Esta denuncia la dio a conocer durante la última sesión ordinaria de la Comisión de Producción, al mostrar con documentos que señalaban que en la actualidad la Planta Conservera del ITP no cuenta con las condiciones mínimas para la elaboración del producto.

“El ITP es un instituto de investigación, no está preparado para la producción de conservas de pescado, y esto es una muestra más de las deficiencias y la improvisación que recurrentemente se están realizando en el actual gobierno”
Estos 44 lotes representan 11 mil 584 latas de conservas de pescado que han quedado inmovilizadas, de las cuales 8299 se encuentran en el ITP, y 3285 en la Dirección General del Servicio Nacional de Sanidad Pesquera DEPSA, mismas que serán incineradas y que iban a ser repartidas a la población en la última Semana Santa dentro del Programa Nacional A Comer Pescado.

Esta inmovilización de las conservas de pescado y que se encuentran actualmente en los almacenes del ITP y en la DEPSA, se debe a que no se cumplieron con los requerimientos técnicos mínimos en el envase de hojalata, consignada en la tabla 32 del manual de indicadores o criterios de seguridad alimentaria e higiene para alimentos pesqueros y acuícolas, y a pesar que el ITP no cuenta con una planta de producción en condiciones adecuadas se le encargó la elaboración de las mismas, tal como lo determina el Oficio Nº 717-2014 emitido por el SANIPES, en la cual dan a conocer que aún en junio del presente año subsanarán algunas de las observaciones que tiene la mencionada planta, informo el legislador Sarmiento.

“Por tanto, he solicitado a la Comisión de Producción la presencia del Presidente del ITP ó bien la conformación de una comisión investigadora que realice las indagaciones del caso a fin de que se determine las responsabilidades correspondientes y se sancione a los que han permitido y ocasionado este gasto innecesario que afecta a todos los peruanos”, puntualizó.

Fuente: Oficina de Imagen legislador Freddy Sarmiento
Por: Sharon Small