PERU PESQUERO con agallas para denunciar…
La inversión que han venido aplicando las empresas del sector para elevar el nivel de Consumo Humano Directo de Pescado bordea los 400 millones de dólares en los últimos años, afirmó la Sociedad Nacional de Pesquería (SNP).
Dijo que dicho monto se gastó en ampliación de plantas, almacenaje, transporte y cadenas de frío hacen posible que haya pescado en zonas distantes de la costa a precios accesibles en los puntos de venta.
“De esa manera, especies como Jurel, Caballa, Anchoveta y Pota llegan a la mesa popular, contribuyendo con la nutrición familiar”, manifestó.
De igual modo ratificó su compromiso con la actividad de llevar alimentos nutritivos a diferentes regiones del Perú.
“En la Sociedad Nacional de Pesquería tenemos un compromiso con la pesca sostenible, con la alimentación y la innovación. Nuestra institución y las empresas asociadas trabajamos permanentemente en la innovación y desarrollo de productos de alto valor nutritivo”, subrayó Elena Conterno, Presidenta de la institución.
FUENTE: Andina.com.pe
