報告する根性ペルー釣り…
研究者チームは、健康食品、スキンケアのための栄養補助食品や製品に使用されるタンパク質、酸化防止剤およびサーモン油と菜種油残基貴重を抽出するための新しいシステムを開発しました。
この新システム “ステップの”タンパク質として高品質の油の両方これらの種から引き出すことができる立ち、そのウェブサイト上で報告されたEUのプロジェクトAPROPOS、phys.orgの一部としてSINTEFの科学者によって導入されました。
このプロジェクトの目的は、現在、動物の飼料用に主に使用される食品廃棄物の資源に固有の価値を実証することである。
SINTEFは、人間の栄養とスキンケア材料の生の無駄魚のフィレットアプリケーションの開発のための環境を尊重し、技術プロセスを開発するプロジェクトの7ワークパッケージの1をリードしてきました。
“私たちは、サーモンとナイルパーチが関与する二つのプロセスを実施しました。私たちは、原料の魚の廃棄物や菜種とマスタードの残留物から油とタンパク質の両方を分析した”SINTEF漁業と養殖でのラサSlizyteは述べています。
APROPOSプロジェクトは、サーモンSalMar中央ノルウェーの大手メーカーによって供給された廃棄物を利用するために取り組んでいる、と産業界のパートナーの1と研究として参加しているノルウェーの企業としてNutrimar、のような企業からの関心を集めているSINTEF。
“Hemos adquirido un mayor conocimiento sobre el proceso de producción, incluida la forma en que las materias primas son tratadas durante el proceso de calentamiento. El conocimiento específico del proyecto se aplicará en nuestra nueva fábrica, que se está construyendo actualmente en Frøya y estará terminada el año próximo”, 事務所トーリーRemmanのセールスマネージャーは述べています。
Remmanは、新たな技術が以前よりも優れた品質と高い栄養価の油、タンパク質と骨画分を会社に提供することを考えています。
“これは、私たちは、会社のために、当社の顧客にとって大きな価値を提供し、新製品のシリーズを提供することができます。我々の目標は、健康補助食品および食品添加物として理想的な成分である高品質の製品、油およびタンパク質を生成することである”彼は締めくくった。
SOURCE： Fis.com
